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Salade

Vinaigrette crémeuse aux fines herbes

Portions
2
Préparation
5 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 120

Principaux ingrédients

  • Fines herbes fraîches
  • yogourt grec nature
  • huile d'olive
  • vinaigre de vin blanc
  • eau
  • sel
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Un peu plus

La vinaigrette crémeuse aux fines herbes est une délicieuse sauce à base de yogourt grec nature, d’huile d’olive, de vinaigre de vin blanc et d’eau. Avec l’ajout de 500 ml de fines herbes fraîches, cette vinaigrette ajoute une explosion de saveurs à vos salades préférées. Les fines herbes utilisées peuvent varier en fonction de vos préférences, mais des herbes populaires telles que le persil, l’estragon, le basilic et la ciboulette sont souvent utilisées pour ajouter une touche de fraîcheur.

Le yogourt grec nature permet d’obtenir une texture crémeuse et onctueuse pour cette vinaigrette. Il apporte également une légère acidité qui se marie parfaitement avec le vinaigre de vin blanc et l’huile d’olive. L’huile d’olive, quant à elle, ajoute une saveur riche et une texture lisse à la vinaigrette.

Les herbes fraîches apportent un goût intense et aromatique à cette vinaigrette. En utilisant des herbes fraîches, vous obtiendrez le meilleur de leurs saveurs, ce qui donnera à votre salade une expérience gustative agréable. De plus, les herbes fraîches ajoutent également de la couleur et de la fraîcheur à la vinaigrette, ce qui rendra votre salade encore plus appétissante.

Cette vinaigrette crémeuse aux fines herbes est un choix parfait pour accompagner toutes sortes de salades, qu’il s’agisse d’une salade verte, d’une salade de tomates ou d’une salade de légumes croquants. Son goût frais et parfumé ravira vos papilles et ajoutera une touche de sophistication à vos plats. Il suffit de verser la vinaigrette sur votre salade préférée et de l’apprécier !

En somme, la vinaigrette crémeuse aux fines herbes est une sauce délicieuse et polyvalente qui se marie parfaitement avec toutes sortes de salades. Avec des herbes fraîches savoureuses, un yogourt grec crémeux et une touche d’huile d’olive et de vinaigre de vin blanc, cette vinaigrette apportera une explosion de saveurs à vos plats. Que vous soyez un amateur de salades ou que vous cherchiez simplement à ajouter une touche de fraîcheur à vos légumes, cette vinaigrette est un choix incontournable.

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