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Trempette, sauce et marinade Québécoise

Trempette chaude dans un bol de pain

Portions
12
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 288

Principaux ingrédients

  • Huile d'olive
  • Oignon jaune
  • Lait
  • Farine tout usage non blanchie
  • Moutarde de Dijon
  • Fromage râpé à l'italienne (mélange du commerce)
  • Bébés épinards frais
  • Poivre et sel
  • Miche de pain
  • Crudités au choix
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Un peu plus

La « Trempette chaude dans un bol de pain », voilà un titre qui titille les papilles. Imaginez un mélange onctueux, chaud et généreusement fromagé, accueilli par une miche de pain croustillante qui fait office de bol. C’est une recette qui s’avère être une option délicieuse pour les apéritifs ou les occasions spéciales, où l’on souhaite régaler les invités avec un plat à la fois gourmand et convivial.

C’est une véritable explosion de saveurs qui se prépare à l’intérieur de ce bol de pain. L’huile d’olive, avec son goût fruité et sa texture veloutée, s’allie à l’oignon jaune haché finement pour apporter du caractère à la préparation. Le lait et la farine viennent donner la consistance parfaite à la trempette, tandis que la moutarde de Dijon vient pimenter délicatement le tout. Le fromage râpé à l’italienne, avec son goût puissant et son fondant inégalable, est la star de ce plat. Ajoutez à cela des bébés épinards frais hachés, pour une touche de verdure et de fraîcheur, et vous obtenez une trempette savoureuse. Le tout est assaisonné avec du poivre et du sel, pour révéler toutes les saveurs de cette préparation.

La présentation de cette recette est tout aussi impressionnante que son goût. Servie dans une miche de pain creusée et croustillante, la trempette chaude offre une expérience culinaire unique. Accompagnée de crudités au choix, elle permet de varier les plaisirs à chaque bouchée. Et comme rien n’est laissé au hasard, une fois le pain vidé, il peut être utilisé pour servir la trempette, ajoutant une touche visuelle et pratique à la présentation. C’est une recette qui ne manquera pas d’épater vos invités, tant par son originalité que par son délice. La « Trempette chaude dans un bol de pain », c’est l’assurance de partager un moment de convivialité autour d’un plat généreux et savoureux.

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