Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Pâtes Italienne

Rigatonis gratinés tout-en-un

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 04
page 188

Principaux ingrédients

  • Saucisses italiennes fortes
  • tomates en dés avec épices italiennes sans sel ajouté
  • rigatonis
  • pâte de tomates
  • oignon jaune haché
  • ail haché en pot
  • fines herbes séchées (mélange à l'italienne)
  • fromage ricotta à 5% m.g.
  • œuf
  • poivre
  • fromage râpé à l'italienne.
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04

Un peu plus

Les rigatonis gratinés tout-en-un sont un délicieux plat de pâtes qui combinent les saveurs italiennes classiques avec une texture crémeuse et filante. Ce plat réconfortant est composé de rigatonis, de saucisses italiennes épicées, de tomates en dés aromatisées, de pâte de tomates, d’oignon et d’ail hachés, ainsi que d’un mélange d’eau pour cuire les pâtes. Une fois cuites, les pâtes sont mélangées avec du fromage ricotta à 5% de matières grasses et un œuf pour les rendre crémeuses et lier tous les ingrédients.

Pour ajouter encore plus de saveur, saupoudrez les rigatonis gratinés tout-en-un de fines herbes séchées telles qu’un mélange à l’italienne, ainsi que de poivre fraîchement moulu. Enfin, terminez en recouvrant le tout d’une généreuse couche de fromage râpé à l’italienne. Faites gratiner au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré, et vous obtiendrez un plat délicieusement gratiné.

Les rigatonis gratinés tout-en-un sont un choix parfait pour les amateurs de pâtes qui recherchent un repas simple et savoureux. Le mariage des saucisses italiennes épicées avec les tomates en dés aromatisées crée une base de sauce riche en saveurs. Les rigatonis, avec leur forme tubulaire et leur texture qui retient la sauce, sont le choix idéal pour ce plat. Le fromage ricotta et l’œuf ajoutent une onctuosité supplémentaire, rendant chaque bouchée crémeuse et délicieuse.

Ce plat peut être préparé pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un repas entre amis. Servez les rigatonis gratinés tout-en-un avec une salade verte croquante et une baguette croustillante pour un repas complet et équilibré. Ce plat est également parfait pour les restes, car il se réchauffe facilement et conserve toute sa saveur et sa texture.

En conclusion, les rigatonis gratinés tout-en-un sont une recette de pâtes savoureuse et réconfortante qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Avec des ingrédients simples tels que des saucisses italiennes épicées, des tomates en dés aromatisées, du fromage ricotta et du fromage râpé à l’italienne, ce plat est facile à préparer et délicieux à déguster. Laissez-vous tenter par ce gratin de pâtes crémeux et filant, et régalez-vous avec ce plat réconfortant.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.