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Pizza Sans noix Sans oeuf

Pizza à la salade méditerranéenne

Portions
6
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Temps total
40 min

Principaux ingrédients

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Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Un peu plus végé
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
À la page
169
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Description de la recette

Cette délicieuse recette de pizza à la salade méditerranéenne est un mariage parfait entre une base de pizza croustillante et une garniture fraîche et saine. La pizza est généreusement garnie d’une sauce tomate maison additionnée d’herbes méditerranéennes, puis recouverte d’une généreuse portion de fromage mozzarella fondant. Les légumes méditerranéens tels que les tomates cerises juteuses, les poivrons colorés et les olives noires savoureuses sont ensuite disposés sur le fromage, ajoutant une touche de fraîcheur et de saveur à chaque bouchée.

Pour parfaire la pizza, une poignée de salade croquante préparée avec des feuilles de laitue, du persil, des oignons rouges et des concombres est déposée au centre de la pizza, apportant une texture légère et une explosion de saveurs méditerranéennes. La combinaison des ingrédients frais et croquants avec la base de pizza chaude et croustillante crée un équilibre parfait entre les saveurs et les textures.

Une fois cuite, cette pizza à la salade méditerranéenne est un véritable régal pour les papilles, avec son mélange harmonieux de saveurs fraîches, de légumes croquants et de fromage fondant, le tout dans un seul et même plat. Chaque bouchée est une explosion de saveurs méditerranéennes, avec la douce acidité des tomates cerises, la légère amertume des olives noires et la fraîcheur des légumes croquants.

C’est l’option parfaite pour les amateurs de pizza qui souhaitent savourer un repas satisfaisant et équilibré inspiré de la cuisine méditerranéenne. La pizza à la salade méditerranéenne offre une alternative saine et délicieuse à la pizza traditionnelle, en incorporant des légumes frais et des herbes méditerranéennes riches en saveurs. Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, et peut être accompagnée d’une salade verte ou d’un verre de vin pour compléter le repas.

En conclusion, la pizza à la salade méditerranéenne est le mariage parfait entre une base de pizza croustillante, une sauce tomate maison, du fromage mozzarella fondant et une garniture de légumes méditerranéens frais et croquants. Cette recette est un régal pour les papilles, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée. C’est une option saine et équilibrée pour les amateurs de pizza qui souhaitent varier les plaisirs tout en restant fidèles à la délicieuse cuisine méditerranéenne.

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