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Pain

Pain sucré à la patate douce

Portions
10
Préparation
20 min
Cuisson
1h00 min
Temps total
1h20 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlPatate douce
  • X kg / mlYogourt grec nature
  • X kg / mlCassonade
  • X kg / mlBeurre
  • X kg / mlPoudre à pâte
  • X kg / mlBicarbonate de soude
  • X kg / mlCannelle moulue
  • X kg / mlGingembre moulu
  • X kg / mlExtrait de vanille
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlSucre
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Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
À la page
215
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Description de la recette

Le pain sucré à la patate douce est une délicieuse recette qui mélange la douceur de la patate douce avec des saveurs chaudes et épicées. La patate douce est un légume polyvalent, qui ajoute une texture et une douceur naturelle à ce pain sucré. Ce dessert est parfait pour les amateurs de douceurs, mais aussi pour ceux qui recherchent une alternative plus saine aux pains sucrés traditionnels.

La recette de pain sucré à la patate douce comprend également du yogourt grec nature, de la cassonade et du beurre ramolli. Le yogourt grec apporte une texture moelleuse au pain, tandis que la cassonade ajoute une saveur de caramel sucré. Quant au beurre ramolli, il permet d’obtenir une texture légère et fondante.

Pour rehausser les saveurs de ce pain sucré, on ajoute de la cannelle moulue, du gingembre moulu et de l’extrait de vanille. Ces épices ajoutent une touche chaleureuse et parfumée qui se marie parfaitement avec la douceur de la patate douce. Enfin, on utilise de la farine tout usage et du sucre pour obtenir une texture légère et une douceur équilibrée.

Le pain sucré à la patate douce est idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café, ou même pour être dégusté seul en guise de collation sucrée. Sa texture moelleuse et sa saveur unique en font un dessert réconfortant qui plaira à tous les gourmands. Cette recette est une façon originale d’utiliser la patate douce dans la cuisine sucrée, et elle ravira les palais en quête de nouvelles expériences gustatives.

Notez que la préparation de cette recette n’est pas incluse dans cette description. Vous pouvez vous référer aux instructions fournies dans le livre de recettes où cette recette est répertoriée afin de découvrir les étapes détaillées pour réaliser ce pain sucré à la patate douce. Profitez de cette recette pour explorer de nouvelles saveurs et ravir vos invités avec un dessert original et délicieux.

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