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Gâteau Québécoise

Queque au citron

Portions
10
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Temps total
55 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 359

Principaux ingrédients

  • Sucre
  • Beurre
  • Citron
  • Œufs
  • Poudre à pâte
  • Farine
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Un peu plus

Le Queque au citron, un gâteau aux notes acidulées, est un mets sucré qui saura charmer vos papilles. Sa texture moelleuse, obtenue grâce à la combinaison harmonieuse des ingrédients clés tels que le sucre, le beurre ramolli, les œufs et la poudre à pâte, fait de chaque bouchée un réel délice. Le zeste et le jus de citron lui confèrent un caractère frais et vivifiant, faisant de ce gâteau une douceur appréciable en toute saison.

Rien de tel qu’un Queque au citron pour illuminer une réunion de famille. Ce gâteau, à la fois léger et gourmand, est le compagnon idéal des moments de partage. Son doux parfum de citron se répand dans la pièce, annonçant une dégustation pleine de saveurs. Les petits-enfants en raffolent et ne manqueront pas d’en demander une autre part, tandis que les plus grands apprécieront la subtilité de sa texture et la fraîcheur de ses arômes.

Cette merveille culinaire met en avant l’importance des ingrédients de qualité. Le sucre offre la douceur nécessaire, le beurre ramolli apporte une texture crémeuse, les œufs assurent la légèreté du gâteau, la poudre à pâte garantit un gâteau bien levé, la farine donne la consistance parfaite et le citron, héros de cette recette, offre toute sa fraîcheur. Pour ceux qui aiment les saveurs plus prononcées, une touche de sucre en plus peut être ajoutée, rendant ce gâteau encore plus irrésistible.

Le Queque au citron est plus qu’un simple gâteau, c’est une expérience gustative qui éveille les sens et apporte une note de gaieté à votre table. Préparé avec amour, il est la promesse d’un moment gourmand et convivial. Alors, laissez-vous séduire par l’incroyable saveur du Queque au citron, véritable symbole de douceur et de fraîcheur.

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