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Pain Québécoise

Pain aux bananes

Portions
12
Préparation
15 min
Cuisson
55 min
Temps total
1h10 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 350

Principaux ingrédients

  • Farine de blé entier
  • graines de lin moulues
  • poudre à pâte
  • bicarbonate de soude
  • beurre ramolli
  • sucre
  • œufs
  • extrait de vanille pure
  • bananes très mûres pilées à la fourchette
  • yogourt nature
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Un peu plus

Le pain aux bananes est un incontournable pour tous les gourmands qui apprécient les saveurs naturelles et délicieuses. C’est un dessert qui se démarque par sa douceur et son onctuosité, grâce à l’alliance du beurre ramolli et du sucre. La vanille ajoutée à la pâte la parfume délicatement, ce qui apporte une note exquise à chaque bouchée. Sans oublier les bananes très mûres écrasées qui donnent à ce pain son caractère unique, tout en restant étonnamment léger et moelleux.

En plus de ses saveurs irrésistibles, le pain aux bananes est rehaussé par l’ajout de graines de lin moulues. Ces dernières apportent une texture légèrement croquante qui contraste agréablement avec la pâte moelleuse. C’est un ajout qui enrichit chaque bouchée et surprend par son originalité. De plus, le yogourt nature ajoute une pointe d’acidité qui sublime le goût de ce dessert, faisant du pain aux bananes une recette gourmande et équilibrée.

Ce pain aux bananes est confectionné à partir de farine de blé entier, ce qui lui confère une texture agréable et dense. L’alliance du beurre ramolli, du sucre et des œufs contribue à créer une pâte lisse et aérienne, qui se marie à merveille avec les bananes écrasées. L’extrait de vanille pure vient parfumer délicatement l’ensemble, apportant une note suave et délicate à cette recette. Il est également agrémenté de poudre à pâte et de bicarbonate de soude, deux éléments qui permettent à la pâte de lever et de devenir moelleuse à souhait.

En somme, le pain aux bananes est une véritable délice à savourer tout au long de la journée. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, une pause sucrée dans l’après-midi ou un dessert après le repas, il saura combler les papilles des petits et des grands. C’est une recette à la fois simple et savoureuse, avec des ingrédients naturels et de qualité, qui met en valeur le goût si unique des bananes très mûres. Si vous n’avez pas encore essayé le pain aux bananes, n’hésitez plus, vous ne serez pas déçu!

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