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Collation sucrée

Galettes géantes à l'avoine, aux dattes & aux noix

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Temps total
27 min
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page 47

Principaux ingrédients

  • Flocons d'avoine à cuisson rapide
  • Dattes Medjool
  • Noix de Grenoble
  • Farine tout usage
  • Gingembre moulu
  • Bicarbonate de soude
  • Poudre à pâte
  • Sel
  • Cassonade
  • Beurre
  • Œuf
  • Extrait de vanille
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Un peu plus

Ces galettes géantes à l’avoine, aux dattes et aux noix sont des douceurs délicieuses et nourrissantes qui ne manqueront pas de satisfaire vos papilles. Préparées avec de l’avoine à cuisson rapide, des dattes juteuses et des noix de Grenoble croquantes, elles sont à la fois délicieusement sucrées et légèrement croquantes. La combinaison de la farine tout usage, du gingembre moulu, du bicarbonate de soude et de la poudre à pâte donne à ces galettes une texture moelleuse et légère, parfaitement équilibrée.

Les ingrédients humides, tels que la cassonade, le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille, apportent une saveur sucrée et une consistance onctueuse à ces délicieuses galettes. Que vous les dégustiez au petit-déjeuner pour bien commencer la journée ou en guise de collation rapide pour recharger vos batteries, ces galettes géantes à l’avoine, aux dattes et aux noix sont un vrai régal pour les papilles.

Les flocons d’avoine à cuisson rapide sont la base de ces galettes, ajoutant une texture légèrement granuleuse et une saveur subtile qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Les dattes Medjool, connues pour leur douceur naturelle et leur texture moelleuse, ajoutent une touche de douceur et de jutosité à chaque bouchée. Les noix de Grenoble, quant à elles, apportent une note croquante et une saveur riche qui se marie à merveille avec les autres ingrédients.

La farine tout usage, le gingembre moulu, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte contribuent à donner aux galettes une texture moelleuse et légère, tandis que le sel ajoute une légère touche de contraste. La cassonade, le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille se combinent pour créer une saveur sucrée et une consistance onctueuse qui rendent ces galettes irrésistibles.

En somme, ces galettes géantes à l’avoine, aux dattes et aux noix sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou une collation rapide, elles vous régaleront à coup sûr. Alors, laissez-vous tenter par cette recette et profitez de chaque bouchée de ces délicieuses galettes à l’avoine, aux dattes et aux noix.

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