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Collation salée Sans oeuf Sans produits laitiers

Craquelins déjeuner

Portions
20
Préparation
45 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 47

Principaux ingrédients

  • Flocons d'avoine à l'ancienne
  • Amandes tranchées
  • Graines de sésame
  • Graines de tournesol ou de citrouille
  • Eau ou lait
  • Banane
  • Sirop d'érable ou miel
  • Beurre d'arachide ou d'amande
  • Sel
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Un peu plus

Les Craquelins déjeuner sont des biscuits croustillants et nourrissants, parfaits pour commencer la journée avec énergie. Fabriqués à partir d’une combinaison de flocons d’avoine à l’ancienne, d’amandes tranchées, de graines de sésame et de graines de tournesol ou de citrouille, ils offrent une texture croquante et remplie de saveurs. Les ingrédients sélectionnés dans cette recette apportent une touche de variété et de richesse nutritionnelle.

La banane écrasée ajoute une douceur naturelle et une touche de crémeux aux Craquelins déjeuner. Elle est un excellent moyen de lier les ingrédients ensemble et de leur apporter une saveur délicieuse et fruitée. En ajoutant du sirop d’érable ou du miel, vous obtenez une légère touche sucrée qui vient équilibrer les saveurs et ajouter une note gourmande. Ces édulcorants naturels se marient parfaitement avec les autres ingrédients et créent un mélange délicieux.

Le beurre d’arachide ou d’amande est un ingrédient essentiel pour créer une onctuosité irrésistible dans ces Craquelins déjeuner. Il apporte également une saveur de noisette qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Cette combinaison de saveurs donne aux biscuits une dimension supplémentaire et les rend encore plus savoureux. De plus, le beurre d’arachide ou d’amande est riche en protéines et en bonnes graisses, ce qui en fait une option saine et délicieuse pour commencer la journée.

Une pincée de sel vient rehausser l’ensemble des saveurs présentes dans les Craquelins déjeuner. Le sel est un exhausteur de goût naturel qui permet de mettre en valeur les différentes saveurs présentes dans la recette. Il crée un équilibre parfait entre la douceur de la banane et du sirop d’érable ou du miel et la richesse des autres ingrédients. Cette petite touche salée rend ces biscuits encore plus addictifs et délicieux.

En résumé, les Craquelins déjeuner sont des biscuits croustillants et nourrissants, parfaits pour bien commencer la journée. Ils sont faciles à préparer et offrent une combinaison délicieuse de flocons d’avoine, d’amandes, de graines de sésame et de graines de tournesol ou de citrouille. La banane, le sirop d’érable ou le miel, le beurre d’arachide ou d’amande et une pincée de sel ajoutent une touche de douceur, de crémeux et d’équilibre de saveurs. Ces Craquelins déjeuner sont parfaits pour accompagner votre café ou votre thé lors d’une pause gourmande ou pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce.

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