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Croustade Québécoise

Crumble de petits fruits en papillote

Portions
1
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 396

Principaux ingrédients

  • Petits fruits surgelés non décongelés
  • Cassonade légèrement tassée
  • Fécule de maïs
  • Céréales granolas du commerce
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Un peu plus

Le crumble de petits fruits en papillote est une véritable révélation pour les papilles. Ce dessert, aussi délicieux qu’original, est une véritable ode à la gourmandise. Il est le parfait mélange entre le fondant des petits fruits, la douceur sucrée de la cassonade et le croustillant des céréales granolas. Évoquant à la fois des saveurs estivales et hivernales, il est le compagnon idéal de chaque saison, pour ensoleiller vos journées pluvieuses ou pour apporter une touche de fraîcheur à vos soirées d’été.

L’ingéniosité de cette recette réside dans l’utilisation des petits fruits surgelés non décongelés. Cela permet de conserver toute l’intensité et la fraîcheur des saveurs des fruits. La cassonade légèrement tassée apporte une touche de douceur sans alourdir le dessert, tandis que la fécule de maïs donne une consistance parfaite au mélange. Quant aux céréales granolas du commerce, elles ajoutent un croquant irrésistible et forment un crumble doré et croustillant qui contraste avec le fondant des fruits.

L’originalité du crumble de petits fruits en papillote réside également dans sa préparation en papillote. C’est une méthode qui permet aux fruits de cuire dans leur propre jus, intensifiant ainsi leurs saveurs et donnant au dessert une richesse gustative incomparable. Le résultat est un mélange tendre et juteux de fruits enrobés par un crumble croustillant et doré. Servi chaud, ce dessert est une véritable explosion de saveurs en bouche.

En somme, le crumble de petits fruits en papillote est un dessert à essayer absolument. Que vous soyez amateurs de crumble, de fruits ou simplement de bonnes choses, ce dessert est fait pour vous. Sa simplicité d’ingrédients et son originalité en font un choix parfait pour surprendre et ravir vos invités. Le crumble de petits fruits en papillote est sans aucun doute une expérience gustative à ne pas manquer.

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