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Collation sucrée Québécoise

Rochers de granola

Portions
20
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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page 363

Principaux ingrédients

  • Flocons d'avoine à cuisson rapide
  • Dattes séchées dénoyautées
  • Purée de légumes bébé au choix (courge musquée, carottes, patates douces)
  • Miel du Québec
  • Beurre d'amandes naturel (ou autre beurre de noix)
  • Cannelle moulue
  • Amandes bâtonnets
  • Pommes séchées hachées
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Un peu plus

Les Rochers de granola sont de délicieuses bouchées énergisantes et nourrissantes. Parfaits pour les randonnées en montagne, les journées chargées ou tout simplement pour une collation saine et gourmande, ces rochers sont un véritable délice à déguster à tout moment de la journée. Préparés à partir d’un mélange de flocons d’avoine à cuisson rapide, de dattes séchées dénoyautées et de purée de légumes pour bébé au choix, ils apportent une combinaison équilibrée de glucides, de fibres et de vitamines. Grâce à leur teneur en miel du Québec et en beurre d’amandes naturel, ils sont sucrés naturellement et offrent une texture moelleuse et croquante à la fois.

La recette des Rochers de granola est simple et facile à réaliser. Il suffit de mélanger les flocons d’avoine avec les dattes séchées dénoyautées et la purée de légumes pour bébé au choix. Le miel du Québec et le beurre d’amandes naturel viennent ensuite sucrer et lier le tout. Une touche subtile de cannelle moulue ajoute une saveur chaleureuse à ces délicieuses bouchées. Une fois le mélange prêt, il suffit de former de petits rochers et de les garnir d’amandes bâtonnets et de pommes séchées hachées. Les amandes apportent une légère croquant tandis que les pommes séchées ajoutent une note de fraîcheur fruitée.

Les Rochers de granola sont non seulement savoureux, mais ils sont également très nutritifs. Les flocons d’avoine à cuisson rapide fournissent des glucides complexes qui offrent une énergie durable, tandis que les dattes séchées dénoyautées constituent une excellente source de fibres et de potassium. La purée de légumes pour bébé ajoute une subtile douceur naturelle et contribue à la texture moelleuse des rochers. Le miel du Québec et le beurre d’amandes naturel sont riches en nutriments essentiels et en acides gras sains. Enfin, les amandes bâtonnets et les pommes séchées apportent une touche de croquant et de fraîcheur à ces bouchées gourmandes.

En conclusion, les Rochers de granola sont une excellente option pour une collation saine et gourmande. Leur préparation simple et leurs ingrédients nutritifs en font une recette idéale pour les personnes actives ou simplement pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé. Que ce soit lors d’une randonnée en montagne ou tout simplement pour combler une petite faim, ces rochers sont le choix parfait.

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