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Collation sucrée Méditerranéenne

Granola chocolaté au sarrasin

Portions
14
Préparation
10 min
Cuisson
1h14 min
Temps total
1h24 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 71

Principaux ingrédients

  • Sirop d'érable
  • cacao
  • huile de canola
  • gros flocons de sarrasin
  • grains de sarrasin grillé
  • pacanes grossièrement hachées
  • canneberges séchées
  • chocolat noir haché.
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Un peu plus

Le granola chocolaté au sarrasin est une délicieuse création qui mélange des ingrédients croquants et savoureux. Composé de gros flocons de sarrasin, de grains de sarrasin grillé (kasha), de pacanes grossièrement hachées, de canneberges séchées et de chocolat noir haché, ce granola offre une expérience gustative unique et irrésistible.

Le secret de ce granola réside dans l’ajout de sirop d’érable, de cacao en poudre et d’huile de canola. Ces ingrédients viennent parfumer et sucrer le mélange, créant ainsi une combinaison parfaite entre le goût intense du chocolat noir et la douceur du sirop d’érable. L’huile de canola apporte quant à elle une texture croustillante et légèrement dorée à ce granola déjà irrésistible.

Ce granola chocolaté au sarrasin est idéal pour le petit-déjeuner. Il peut être consommé avec du lait, du yaourt ou même seul, pour une collation rapide et saine. Il peut également être utilisé comme accompagnement pour ajouter une touche de croquant et de saveur à vos desserts préférés.

Les ingrédients de ce granola sont soigneusement sélectionnés pour offrir un mélange équilibré et nutritif. Les gros flocons de sarrasin et les grains de sarrasin grillé (kasha) sont riches en fibres et en protéines, ce qui en fait un choix idéal pour un petit-déjeuner énergétique. Les pacanes et le chocolat noir, quant à eux, apportent une touche de gourmandise tout en étant une source de bons gras et d’antioxydants.

Le granola chocolaté au sarrasin est un incontournable pour les amateurs de chocolat et de saveurs croquantes. Avec sa combinaison de sarrasin, de noix, de fruits séchés et de chocolat noir, il offre un équilibre parfait entre gourmandise et alimentation saine. Que ce soit pour le petit-déjeuner, comme accompagnement ou comme en-cas, ce granola est une option délicieuse et nourrissante à savourer à tout moment de la journée.

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