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Collation sucrée Méditerranéenne

Granola à l'avoine et aux lentilles corail

Portions
6
Préparation
5 min
Cuisson
45 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 69

Principaux ingrédients

  • Eau
  • Lentilles corail sèches
  • Gros flocons d'avoine
  • Sirop d'érable
  • Huile de canola
  • Cannelle moulue
  • Cardamome moulue
  • Coriandre moulue
  • Noix naturelles hachées au choix
  • Fruits séchés au choix
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Un peu plus

Le Granola à l’avoine et aux lentilles corail est une délicieuse recette équilibrée et nutritive qui combine des ingrédients sains pour créer une explosion de saveurs. Les lentilles corail, riches en protéines et en fibres, ajoutent une texture unique à ce granola. Combinées avec les gros flocons d’avoine, elles créent une base croustillante et nourrissante.

Pour ajouter une touche de douceur naturelle, le sirop d’érable est utilisé pour sucrer ce granola. Non seulement il ajoute une saveur délicieuse, mais il est également une source naturelle d’énergie. L’huile de canola est utilisée pour lier tous les ingrédients ensemble, créant ainsi une texture croquante et délicieuse.

Les épices aromatiques telles que la cannelle, la cardamome et la coriandre ajoutent une profondeur de saveur à ce granola. Elles se marient parfaitement avec les lentilles corail et les flocons d’avoine, créant un mélange harmonieux de saveurs sucrées et épicées.

Pour ajouter encore plus de texture et de saveur, ce granola est agrémenté de noix naturelles hachées et de fruits séchés. Les noix apportent une croquant supplémentaire, tandis que les fruits séchés ajoutent une touche sucrée et juteuse.

Que ce soit pour un petit-déjeuner énergétique ou comme une collation saine, ce granola à l’avoine et aux lentilles corail est un choix savoureux et nourrissant pour toute occasion. Il est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos préférences. Essayez cette recette pour une explosion de saveurs et une expérience gustative unique.

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