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Légumes et gratins Sans noix Sans oeuf

Croustade aux bines

Portions
6
Préparation
20 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBacon
  • X kg / mlpâte de tomates
  • X kg / mlpommes
  • X kg / mlpetits haricots blancs
  • X kg / mlsirop d'érable
  • X kg / mlmélasse
  • X kg / mlcannelle moulue
  • X kg / mlsel
  • X kg / mlpoivre
  • X kg / mlflocons d'avoine à cuisson rapide
  • X kg / mlbeurre
  • X kg / mlfarine tout usage
  • X kg / mlcassonade
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Un peu plus végé
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
À la page
44
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Description de la recette

La croustade aux bines est une recette qui ravira les papilles des amateurs de saveurs délicieusement contrastées. Ce dessert allie harmonieusement la douceur des pommes cuites avec du sirop d’érable, de la mélasse et de la cannelle, aux saveurs salées et croustillantes du bacon et des haricots blancs. Le résultat est une explosion de goûts en bouche, où le sucré rencontre subtilement le salé pour créer une expérience gustative unique.

Les ingrédients utilisés dans cette recette sont soigneusement sélectionnés pour garantir une combinaison parfaite de saveurs. Le mélange de pommes, de sirop d’érable, de mélasse et de cannelle crée une base sucrée et aromatique, qui est ensuite enrichie par le bacon croustillant et les haricots blancs tendres. L’ajout de pâte de tomates apporte une touche de saveur supplémentaire, tandis que les flocons d’avoine à cuisson rapide, le beurre fondu, la farine tout usage et la cassonade composent un crumble croustillant et délicieusement sucré.

La croustade aux bines est un dessert réconfortant qui incarne à merveille la cuisine maison et chaleureuse. Sa texture croustillante et fondante, combinée à ses arômes sucrés et salés, en fait une véritable gourmandise à déguster en famille ou entre amis. Que ce soit lors d’un repas convivial ou simplement pour se faire plaisir, cette recette saura satisfaire tous les palais.

Surprenez vos convives en préparant cette croustade aux bines lors de votre prochain repas. Son mélange de saveurs inattendu et sa présentation rustique en font un dessert aussi délicieux que surprenant. Accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée, cette croustade sera sans aucun doute la star de votre table.

En somme, la croustade aux bines est une recette qui allie habilement les saveurs sucrées et salées pour créer un dessert réconfortant et gourmand. Son mélange de pommes, de bacon croustillant, de haricots blancs et de crumble croustillant à base de flocons d’avoine, de beurre, de farine et de cassonade en fait une expérience gustative unique. Ne manquez pas l’occasion de déguster cette délicieuse croustade qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives.

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