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Oeufs Sans gluten Sans noix

Omelette western

Portions
2
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
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3 fois par jour : Un peu plus végé
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page 33

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Oignon
  • Poivron rouge
  • Poivron vert
  • Pancetta
  • Œufs
  • Paprika doux
  • Fromage cheddar
  • Sel
  • Poivre
  • Mayonnaise
  • Sauce sriracha
  • Avocat
  • Aneth frais
  • Roquette
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Un peu plus

L’omelette western, également connue sous le nom d’omelette Cowboy, est une délicieuse combinaison d’ingrédients qui rappelle les saveurs de l’Ouest américain. En commençant par un mélange de beurre fondant, d’oignons hachés, de poivron rouge et vert découpés en petits dés, et de pancetta croustillante, cette omelette est remplie de saveurs savoureuses.

Les œufs sont ensuite incorporés et cuits à la perfection, sans oublier d’ajouter une pincée de paprika doux pour ajouter une touche de chaleur subtile. Pour le fromage, le cheddar râpé est saupoudré sur le dessus, ajoutant une texture fondante et crémeuse à chaque bouchée.

Une fois cuite, l’omelette western est garnie d’une combinaison de mayonnaise et de sauce sriracha pour donner un peu de piquant. Des dés d’avocat frais sont ensuite disposés sur le dessus, ajoutant une texture crémeuse et une saveur légèrement sucrée. Enfin, on termine la garniture avec de l’aneth frais haché et une poignée de roquette, pour ajouté une touche de fraîcheur et d’arôme.

Cette omelette western est parfaite pour un brunch copieux ou un déjeuner satisfaisant. Sa combinaison de saveurs robustes et de textures variées en fait un plat délicieux et gratifiant pour toutes les occasions. Que vous soyez un fan de cuisine de l’Ouest américain ou simplement à la recherche d’un plat savoureux et réconfortant, cette recette d’omelette western est un choix gagnant.

Alors, la prochaine fois que vous voulez préparer un repas simple mais délicieux, essayez l’omelette western. Avec ses ingrédients savoureux tels que l’oignon, le poivron rouge et vert, la pancetta croustillante et le fromage cheddar fondant, cette omelette est un vrai régal pour les papilles. N’oubliez pas la garniture de mayonnaise épicée, d’avocat crémeux, d’aneth frais et de roquette pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à chaque bouchée. Que vous la serviez pour le petit-déjeuner, le brunch ou le déjeuner, l’omelette western est une option délicieuse et satisfaisante pour tous les amateurs de cuisine de l’Ouest américain.

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