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Croustade

Crumble aux poires et à la cardamome

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
32 min
Temps total
42 min
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
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Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
page 204

Principaux ingrédients

  • Poires
  • Flocons d'avoine à l'ancienne
  • Graines de citrouille
  • Cassonade
  • Huile végétale
  • Cardamome moulue
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Soupers rapides

Un peu plus

Le crumble aux poires et à la cardamome est une délicieuse recette qui mêle à merveille la douceur des poires fraîches avec l’arôme exotique de la cardamome. Un dessert réconfortant et gourmand qui saura plaire à tous les amateurs de crumbles. Les poires, préparées avec soin, offrent une texture fondante et juteuse qui se marie parfaitement avec le croustillant du crumble. La cardamome, une épice aux notes chaudes et légèrement citronnées, apporte une touche d’exotisme et de raffinement à ce dessert.

L’association de la cardamome avec les poires est une véritable invitation au voyage culinaire. Cette épice aromatique, souvent utilisée dans la cuisine indienne et orientale, apporte une subtile complexité de saveurs à ce crumble. La cardamome moulue se marie à la perfection avec la texture sucrée des poires, créant une harmonie gustative des plus agréables. Chaque bouchée de ce délicieux dessert est une explosion de saveurs qui ravira les papilles les plus exigeantes.

Pour donner à ce crumble son caractère croustillant et savoureux, on ajoute un mélange de flocons d’avoine à l’ancienne, de graines de citrouille, de cassonade et d’huile végétale. Cette combinaison d’ingrédients donne au crumble une texture à la fois moelleuse et croustillante, pour un contraste de textures des plus agréables en bouche. L’avoine apporte une touche nutritive et saine à ce dessert, tandis que les graines de citrouille ajoutent une note croquante et délicate.

Ce crumble aux poires et à la cardamome est le dessert idéal à savourer en famille ou entre amis. Sa simplicité de préparation en fait un choix parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour se faire plaisir. Avec ses saveurs riches et équilibrées, ce crumble saura séduire tous les gourmands en quête d’une expérience gustative inédite. N’hésitez pas à essayer cette recette pour régaler vos proches et faire sensation à table.

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