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Légumes et gratins

Haricots blancs marinara gratinés

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Temps total
30 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlOignon
  • X kg / mlPancetta en dés
  • X kg / mlHaricots blancs sans sel ajouté
  • X kg / mlCoulis de tomates
  • X kg / mlHerbes de Provence
  • X kg / mlFromage mozzarella
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Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
À la page
91
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Description de la recette

Les haricots blancs marinara gratinés sont un plat délicieux et réconfortant qui réchauffe le cœur et l’estomac. Ce plat met en valeur les haricots blancs crémeux et savoureux, qui sont cuits à la perfection et enrobés d’une sauce marinara riche et acidulée. L’oignon et la pancetta ajoutent une touche de douceur et de saveur salée, tandis que les herbes de Provence apportent une profondeur d’arôme subtile.

La combinaison de la sauce marinara et des haricots blancs est un véritable délice pour les papilles gustatives. La sauce marinara est préparée à partir de coulis de tomates, qui a une texture lisse et veloutée. Les herbes de Provence ajoutent une note parfumée et terreuse qui complète parfaitement la richesse de la sauce.

Le fromage mozzarella râpé est saupoudré sur le dessus des haricots marinara gratinés, puis grillé pour obtenir une texture fondante et dorée. Ce fromage apporte une saveur crémeuse et légèrement salée qui se marie à merveille avec les autres ingrédients du plat.

Les haricots blancs marinara gratinés sont un excellent choix pour un dîner réconfortant en famille ou entre amis. Ils peuvent être servis en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ou même en plat principal pour un repas végétarien. Quelle que soit la façon dont vous les dégustez, ces haricots marinara gratinés seront sûrs de ravir vos papilles et de satisfaire votre appétit. Alors, préparez-vous à vous régaler avec cette délicieuse recette de haricots blancs marinara gratinés !

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