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Fruits de mer Antillaise

Avocats farcis aux crevettes

Portions
4
Préparation
10 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 267

Principaux ingrédients

  • Mangue
  • Limes
  • Miel
  • Gingembre
  • Poivre
  • Avocats
  • Crevettes nordiques
  • Oignons verts
  • Coriandre
  • Piment jalapeno
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Un peu plus

Les avocats farcis aux crevettes sont une délicieuse entrée estivale qui allie la texture crémeuse de l’avocat au goût frais de la mangue et du citron vert. Ces avocats sont évidés et remplis d’une garniture savoureuse composée de crevettes nordiques, de morceaux de mangue sucrée, de zeste et de jus de citron vert, de miel québécois, de gingembre haché, d’oignons verts, de coriandre fraîche et de piment jalapeno pour une touche de piquant optionnelle selon les goûts.

Cette combinaison de saveurs tropicales crée un mélange équilibré de sucré, salé, acide et épicé, parfait pour ravir les papilles gustatives. La mangue apporte une douceur naturelle et juteuse, tandis que le citron vert ajoute une acidité rafraîchissante. Le miel québécois vient adoucir légèrement le tout, tandis que le gingembre haché apporte une légère note épicée. Les oignons verts et la coriandre fraîche ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur herbacée, tandis que le piment jalapeno offre une option épicée pour ceux qui aiment les plats plus relevés.

Servez ces avocats farcis aux crevettes lors de vos repas en plein air ou lors de soirées entre amis et laissez-vous transporter vers une ambiance estivale et exotique. Leur présentation colorée et appétissante en fait également une option parfaite pour les buffets ou les tables de hors-d’œuvre lors d’événements spéciaux. Ces avocats farcis aux crevettes sont non seulement délicieux, mais également sains, car ils sont riches en bonnes graisses provenant de l’avocat et en protéines provenant des crevettes.

Laissez-vous tenter par ces avocats farcis aux crevettes pour une expérience culinaire estivale unique. Leur combinaison de saveurs et de textures en fait une entrée savoureuse et rafraîchissante, parfaite pour impressionner vos invités ou simplement pour vous faire plaisir. Que ce soit pour une soirée barbecue entre amis ou pour une journée ensoleillée à la plage, ces avocats farcis aux crevettes sont la recette idéale pour égayer vos repas estivaux.

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