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Trempette, sauce et marinade Méditerranéenne

Trempette edamame-avocat

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
3 min
Temps total
13 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 296

Principaux ingrédients

  • Edamames surgelés
  • ail
  • coriandre fraîche
  • avocat mûr
  • citron
  • yogourt grec nature
  • sauce piquante Tabasco au chipotle
  • poivre et sel
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Un peu plus

La « Trempette edamame-avocat » est un véritable trésor culinaire qui allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. C’est une collation vibrante et vivifiante qui séduit dès la première bouchée. Les edamames surgelés, l’ingrédient principal de cette recette, sont reconnus pour leur goût singulier et leur texture plaisante. Ce légume, riche en protéines, fibres et vitamines, est un choix judicieux pour quiconque recherche une collation saine et équilibrée.

L’avocat mûr, autre élément essentiel de cette recette, apporte une douceur naturelle et une onctuosité qui se marient à merveille avec le croquant des edamames. La combinaison de ces deux ingrédients crée une trempette à la fois crémeuse et légèrement granuleuse, qui est une pure merveille en bouche. Mais ce n’est pas tout, car l’ail écrasé, la coriandre fraîche ou la menthe, ainsi que le jus de citron, ajoutent des notes piquantes, herbacées et acidulées qui réveillent les papilles et stimulent les sens.

Pour ceux qui aiment les saveurs un peu plus audacieuses, le yogourt grec nature et la sauce piquante Tabasco au chipotle ajoutent du piquant et de la profondeur à cette trempette. Ces touches supplémentaires font de cette trempette une expérience gustative inoubliable, pleine de saveurs intenses et de textures variées. Assaisonnée de sel et de poivre, cette trempette est le parfait équilibre entre douceur, piquant et fraîcheur.

La « Trempette edamame-avocat » est idéale pour l’apéritif, accompagnée de légumes crus, de craquelins ou de tortillas. En plus d’être incroyablement savoureuse, elle est également nutritive. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une invitation à la découverte et au plaisir. Si vous cherchez une option saine et délicieuse pour votre prochain apéritif, la « Trempette edamame-avocat » est tout indiquée. Elle saura à coup sûr émerveiller vos invités par son goût exquis et sa texture crémeuse. N’hésitez pas à l’essayer, elle pourrait bien devenir votre nouvelle recette fétiche pour l’apéro!

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