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Soupe

Soupe façon macaroni au fromage

Portions
6
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
page 121

Principaux ingrédients

  • Fromage cheddar orange fort
  • Lait
  • Bouillon de poulet réduit en sodium
  • Farine tout usage
  • Poudre d'oignon
  • Poudre d'ail
  • Sel
  • Pâtes spiralées
  • Sauce à pizza
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
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Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort

Un peu plus

La soupe façon macaroni au fromage est une délicieuse variation de la célèbre recette de macaroni au fromage. Cette soupe réconfortante combine les saveurs riches et crémeuses du cheddar fort avec des pâtes spiralées. Parfaite pour les jours froids d’hiver ou lorsque vous avez besoin d’un plat réconfortant, cette soupe est un véritable régal pour les amateurs de fromage.

Les ingrédients clés de cette soupe sont le fromage cheddar fort râpé et les pâtes spiralées. Le cheddar fort apporte une saveur audacieuse et intense à la soupe, tandis que les pâtes spiralées ajoutent de la texture et du plaisir à chaque bouchée. En plus de ces ingrédients délicieux, la recette comprend également du lait, du bouillon de poulet réduit en sodium, de la farine tout usage, de la poudre d’oignon, de la poudre d’ail, du sel et de la sauce à pizza.

Le lait et le bouillon de poulet réduit en sodium servent de base à la soupe, créant ainsi une texture riche et onctueuse. La farine tout usage est utilisée pour épaissir la soupe et lui donner une consistance veloutée. La poudre d’oignon et la poudre d’ail ajoutent de la saveur et de l’arôme à la soupe, tandis que le sel vient rehausser toutes les saveurs.

Les pâtes spiralées, également connues sous le nom de cavatappi, sont le choix parfait pour cette soupe. Leur forme en spirale capture la soupe et permet de bien absorber la sauce au fromage, créant ainsi une expérience gustative exceptionnelle.

Pour sublimer cette soupe façon macaroni au fromage, une touche de sauce à pizza est ajoutée. Cette sauce apporte une saveur légèrement sucrée et tomate à la soupe, lui donnant une touche d’originalité.

En somme, la soupe façon macaroni au fromage est une délicieuse alternative au classique macaroni au fromage. Avec son mélange savoureux de fromage cheddar fort, de pâtes spiralées et de sauce à pizza, cette soupe est sûre de plaire à tous les amateurs de fromage. Sa texture onctueuse et sa saveur audacieuse en font une option réconfortante pour les repas en famille ou lorsqu’on a besoin d’un plat chaud et réconfortant.

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