Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Sandwich et Burger Sans oeuf Végétalien

Sandwich au muhammara & au fromage à la crème

Portions
1
Préparation
8 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Tout simple
Retrouvez cette recette sur
3 fois par jour : Tout simple
page 75

Principaux ingrédients

  • Pain
  • Fromage à la crème
  • Pousses de pois
  • Poivrons rouges grillés
  • Noix de Grenoble
  • Vinaigre balsamique
  • Sauce barbecue
  • Miel
  • Poudre d'ail
  • Sel et poivre
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Tout simple

Un peu plus

Le sandwich au muhammara & au fromage à la crème est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Les tranches de pain grillées sont tartinées de fromage à la crème crémeux, puis garnies de pousses de pois frais pour une touche de fraîcheur. Les poivrons rouges grillés sont mélangés avec des noix de Grenoble hachées, du vinaigre balsamique, de la sauce barbecue, du miel, de la poudre d’ail, du sel et du poivre pour créer un muhammara savoureux et légèrement sucré. Ce mélange est ensuite étalé généreusement sur le fromage à la crème, ajoutant une saveur fumée et épicée au sandwich. Le résultat final est un sandwich délicieusement équilibré, avec une combinaison parfaite de crémeux, de croquant et de saveurs audacieuses.

Le pain utilisé dans ce sandwich peut varier en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez opter pour un pain complet pour une option plus saine, ou utiliser un pain artisanal pour ajouter une touche de sophistication. Quelle que soit votre choix, assurez-vous de griller le pain légèrement pour lui donner une texture croustillante qui contraste parfaitement avec la douceur du fromage à la crème et du muhammara.

Le fromage à la crème est un ingrédient essentiel de ce sandwich, apportant une onctuosité et une douceur qui se marient parfaitement avec les autres saveurs. Il est important d’utiliser un fromage à la crème de bonne qualité pour obtenir la meilleure expérience gustative. Les pousses de pois sont un ajout frais et croquant qui apporte une légère amertume, complétant ainsi le mélange de saveurs.

Le muhammara, quant à lui, est une pâte à base de poivrons rouges grillés et de noix de Grenoble. Les poivrons rouges grillés ajoutent une légère douceur et une saveur fumée, tandis que les noix de Grenoble hachées apportent une texture croquante et une saveur de noisette. Le vinaigre balsamique, la sauce barbecue, le miel, la poudre d’ail, le sel et le poivre se combinent pour créer un mélange savoureux et légèrement sucré qui rehausse le goût du sandwich.

En résumé, le sandwich au muhammara & au fromage à la crème est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Les tranches de pain grillées sont tartinées de fromage à la crème crémeux, puis garnies de pousses de pois frais pour une note de fraîcheur. Le muhammara, préparé avec des poivrons rouges grillés, des noix de Grenoble et un mélange d’épices, ajoute une saveur fumée et épicée au sandwich. Le résultat est un sandwich équilibré, avec une combinaison parfaite de crémeux, de croquant et de saveurs audacieuses.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.