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Pâtes Italienne

Macaroni avec pas de viande

Portions
8
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 158

Principaux ingrédients

  • Oignon
  • Céleri
  • Poivrons
  • Sans-viande haché à l'italienne
  • Tomates en dés avec le jus
  • Bouillon de légumes
  • Fines herbes séchées
  • Macaroni
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Un peu plus

Le macaroni avec pas de viande, c’est l’assurance d’un plat réconfortant, savoureux et surtout végétarien. C’est une recette qui épouse les saveurs de l’Italie, tout en faisant un clin d’œil à notre conscience écologique. Le sans-viande haché à l’italienne, ingrédient clé de ce plat, est un substitut de viande qui offre une texture et une saveur qui ne manqueront pas de satisfaire les gourmets les plus exigeants. Il s’agit donc d’une option qui, sans compromis sur le goût, permet de réduire sa consommation de viande.

Le macaroni avec pas de viande est une recette qui sait mettre à l’honneur les légumes dans toute leur diversité et leur fraîcheur. Oignon, céleri et poivrons, tous apportent leur note particulière à ce mélange harmonieux. Ces légumes ajoutent non seulement de la saveur, mais aussi de la texture à cette recette, pour un résultat final qui est loin d’être monotone. Les tomates en dés, avec leur jus, apportent une saveur riche et profonde, qui se marie parfaitement avec la saveur robuste du bouillon de légumes.

Enfin, ce qui donne à ce plat son caractère unique et son nom, ce sont bien sûr les macaronis. Ces pâtes courtes, une fois cuites à la perfection, sont tendres et savoureuses. Elles se mêlent à la sauce pour offrir une expérience culinaire complète et satisfaisante. Les fines herbes séchées, quant à elles, apportent cette touche finale d’arôme herbacé qui fait toute la différence.

En somme, le macaroni avec pas de viande est bien plus qu’un simple plat de pâtes. C’est une véritable explosion de saveurs, une symphonie de textures qui ravira à coup sûr les papilles. C’est un plat réconfortant, idéal pour les soirs où l’on a besoin de se faire plaisir. Un plat qui prouve, s’il en était encore besoin, que l’on peut se régaler tout en faisant des choix alimentaires respectueux de l’environnement. Alors n’hésitez pas, laissez-vous tenter par ce macaroni avec pas de viande, et découvrez le délice d’un plat végétarien qui n’a rien à envier à ses homologues carnés.

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