Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Salade Méditerranéenne

Salade de lentilles aux pommes

Portions
4
Préparation
15 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 02
page 244

Principaux ingrédients

  • Vinaigrette aux pommes et à l'érable
  • jus de pomme pur
  • sirop d'érable
  • moutarde de Dijon
  • vinaigre de cidre
  • ail haché finement
  • huile d'olive
  • poivre et sel
  • pommes Cortland non pelées
  • boîte de 540 ml.
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02

Un peu plus

La « Salade de Lentilles aux Pommes » est un véritable délice pour les papilles. Elle associe harmonieusement des lentilles cuites à des dés de pommes croquants pour une alliance de saveurs et de textures tout simplement irrésistible. Cette recette repose sur une vinaigrette légère, préparée à partir de jus de pomme pur, de sirop d’érable, de moutarde de Dijon, de vinaigre de cidre, d’ail finement haché et d’huile d’olive. Le résultat ? Une salade rafraîchissante et saine, avec une touche de douceur et d’acidité pour éveiller vos sens.

Les ingrédients de la « Salade de Lentilles aux Pommes » ont été soigneusement choisis pour leur complémentarité. Les lentilles, riches en protéines, confèrent à la salade une texture agréable et satisfaisante. Elles sont rehaussées par les dés de pommes, qui apportent une saveur fruitée et un croquant appréciable à chaque bouchée. La vinaigrette aux pommes et à l’érable, quant à elle, sublime le tout avec son mélange parfaitement équilibré de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées.

Cette salade de lentilles aux pommes est idéale pour un repas léger ou pour accompagner un plat principal lors du déjeuner ou du dîner. Elle allie délicieusement bien-être et gourmandise, sans jamais compromettre sur le goût. Que vous soyez un adepte de la cuisine végétarienne, un amateur de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d’une recette saine et savoureuse, la « Salade de Lentilles aux Pommes » saura vous séduire. Laissez-vous tenter par cette recette, où chaque ingrédient joue sa partition pour un résultat qui est bien plus que la somme de ses parties. C’est une véritable symphonie de saveurs qui vous attend avec la « Salade de Lentilles aux Pommes » !

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.