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Poulet, dinde et autre volaille Québécoise

Poulet à la moutarde et à l'érable

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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page 124

Principaux ingrédients

  • Hauts de cuisses de poulet
  • Moutarde à l'ancienne
  • Sirop d'érable
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Un peu plus

Le « Poulet à la moutarde et à l’érable » est une recette qui ne manquera pas de vous surprendre et de ravir vos papilles. Cette recette originale et gourmande propose une nouvelle manière d’apprécier le poulet, en le mariant avec des saveurs à la fois douces et piquantes. Les hauts de cuisses de poulet, désossés et sans la peau, sont mis à l’honneur dans ce plat qui se distingue par la qualité de ses ingrédients et son mélange de saveurs.

L’un des éléments qui rend ce plat si spécial, c’est l’association de la moutarde à l’ancienne et du sirop d’érable. Ces deux ingrédients, à priori éloignés en termes de goût, fusionnent pour créer un assaisonnement unique. La moutarde à l’ancienne, avec ses graines entières et sa saveur robuste, apporte une touche de piquant et de caractère au plat. Le sirop d’érable, quant à lui, apporte une douceur sucrée qui tempère le piquant de la moutarde et confère une note de caramélisation au poulet. Le résultat est un plat équilibré et délicieusement parfumé.

Le « Poulet à la moutarde et à l’érable » est une recette qui convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis. Son goût unique et sa présentation appétissante en font un vrai régal pour les yeux et le palais. De plus, la simplicité des ingrédients utilisés rend cette recette accessible à tous, même à ceux qui ne sont pas des experts en cuisine. Le poulet, une fois cuit, est tendre, juteux et délicieusement caramélisé. Il est assaisonné de poivre et de sel pour un goût parfaitement équilibré.

En somme, le « Poulet à la moutarde et à l’érable » est un plat qui a tout pour plaire. Il est savoureux, gourmand, original et facile à réaliser. Nul doute que cette recette saura faire le bonheur des amateurs de cuisine qui recherchent des plats à la fois simples et savoureux. Alors n’hésitez plus, et laissez-vous tenter par cette recette de « Poulet à la moutarde et à l’érable ».

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