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Bouchées et Entrées Américaine

Rondelles d'oignon

Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé
page 162

Principaux ingrédients

  • Huile végétale
  • Oignon espagnol
  • Œufs
  • Sel
  • Farine tout usage
  • Chapelure à l'italienne
  • Chapelure panko
  • Fines herbes séchées à l'italienne
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé

Un peu plus

Les rondelles d’oignon représentent une collation parfaite pour les amateurs de saveurs croustillantes et savoureuses. Ces merveilles culinaires sont confectionnées à partir d’oignons espagnols, reconnus pour leur saveur douce et légèrement sucrée. Ces oignons sont tranchés en rondelles, offrant une base généreuse pour cette délicieuse gourmandise.

Les rondelles d’oignon sont préparées en utilisant une variété d’ingrédients de première qualité. Le mélange d’œufs battus et de sel offre une couche adhérente qui permet à la chapelure de bien enrober chaque rondelle. La chapelure à l’italienne et la chapelure panko apportent une texture croustillante indéniable, tandis que le mélange de fines herbes séchées à l’italienne donne une explosion de saveurs sur chaque bouchée. Enfin, une légère quantité d’huile végétale est utilisée pour huiler la plaque de cuisson, assurant que chaque rondelle est parfaitement dorée et croustillante.

Ces rondelles d’oignon sont idéales pour accompagner un apéro entre amis ou pour une soirée cinéma à la maison. Elles se marient parfaitement avec une variété de trempettes et de sauces, permettant à chacun d’adapter son expérience gustative à ses préférences. De plus, elles constituent une excellente alternative aux frites ou aux chips, offrant une option un peu plus audacieuse pour ceux qui cherchent à épicier leur routine de collation.

En somme, les rondelles d’oignon représentent une collation qui se distingue par sa savoureuse combinaison de textures et de saveurs. Le mélange d’oignons espagnols, d’œufs, de sel, de chapelure à l’italienne, de chapelure panko et d’herbes séchées à l’italienne crée une expérience culinaire vraiment unique. Nul doute que ces rondelles d’oignon sauront ravir vos papilles et celles de vos invités lors de votre prochaine occasion spéciale.

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