Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Dessert laitier

Peches grillees avec ricotta, miel et origan frais

Portions
4
Préparation
25 min
Cuisson
6 min
Temps total
31 min
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce
Retrouvez cette recette sur
Le Coup de Grâce
page 241

Principaux ingrédients

  • Huile d'olive
  • Grosses pêches mûres
  • Cassonade
  • Fromage ricotta
  • Pistaches écalées
  • Miel
  • Feuilles d'origan frais
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce

Un peu plus

Les pêches grillées avec ricotta, miel et origan frais sont une délicieuse combinaison de saveurs qui ravira vos papilles. Ce plat est idéal pour les dîners d’été en plein air ou pour une occasion spéciale. Les pêches mûres sont coupées en deux et le noyau est retiré, puis elles sont arrosées d’huile d’olive et saupoudrées de cassonade. Ensuite, elles sont grillées jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées.

La ricotta, un fromage italien doux et crémeux, est l’accompagnement parfait pour les pêches grillées. Elle ajoute une texture veloutée et une saveur légèrement acidulée qui équilibre parfaitement la douceur des fruits. Saupoudrez les pêches grillées avec la ricotta et ajoutez des pistaches hachées pour une touche croquante.

Le miel est ensuite versé généreusement sur les pêches grillées, ajoutant une dose naturelle de douceur. Le miel ajoute également une richesse et une sensation collante qui complète les autres saveurs de ce plat. Enfin, pour une touche d’arôme, les feuilles d’origan frais sont parsemées sur les pêches grillées. L’origan frais apporte une saveur herbacée et parfumée qui ajoute une note de fraîcheur à ce plat.

Les pêches grillées avec ricotta, miel et origan frais sont un véritable délice à déguster. Les saveurs sucrées des pêches grillées se marient parfaitement avec la ricotta crémeuse et le miel doré, tandis que les pistaches ajoutent une touche croquante. Le parfum de l’origan frais complète l’ensemble en ajoutant une note de fraîcheur. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, cette recette saura impressionner vos convives.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.