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Fruits Méditerranéenne

Pêches grillées au miel

Préparation
15 min
Cuisson
7 min
Temps total
22 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 213

Principaux ingrédients

  • Pêches mûres
  • Fromage frais quark
  • Miel
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé

Un peu plus

Les pêches grillées au miel sont une délicieuse recette qui apporte une douceur irrésistible à vos repas. Imaginons ensemble le plaisir de croquer dans une pêche mûre, juteuse et suintante de miel, avec une légère touche grillée qui vient éveiller vos papilles. Cette recette transforme le simple fruit en une gâterie estivale inattendue et raffinée. Pour ne rien gâcher, elle est aussi simple à réaliser qu’elle est savoureuse.

Avec seulement trois ingrédients principaux – des pêches mûres, du fromage frais quark et du miel – cette recette capture parfaitement l’essence de l’été. Les pêches mûres apportent une douceur naturelle et une texture juteuse qui est intensifiée par la cuisson au grill. Le miel, avec son goût sucré et riche, ajoute une couche supplémentaire de complexité, créant une merveilleuse harmonie de saveurs. Quant au fromage frais quark, il apporte une légère touche crémeuse qui contraste agréablement avec le côté fruité et grillé des pêches.

C’est une recette polyvalente qui peut être dégustée comme dessert après un repas ou servie comme un accompagnement original lors d’un barbecue. Que vous soyez à la recherche d’un dessert rapide pour conclure un dîner en semaine ou d’une façon originale de profiter des fruits d’été, les pêches grillées au miel sont toujours une bonne idée. Le mélange de saveurs sucrées et grillées est si irrésistible que vous risquez de vous prendre au jeu et de les préparer tout l’été.

En conclusion, les pêches grillées au miel sont plus qu’une simple recette, c’est une véritable expérience gustative. Entre la douceur des pêches mûres, le goût riche du miel et la fraîcheur du fromage quark, chaque bouchée est un véritable délice. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une idée pour sublimer vos pêches d’été, pensez à les griller et à les arroser de miel. Vous ne le regretterez pas!

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