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Légumes et gratins

Haricots verts au vin blanc et au citron

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce
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Le Coup de Grâce
page 203

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Haricots verts
  • Vin blanc
  • Zeste de citron
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Un peu plus

Les haricots verts au vin blanc et au citron constitue une recette délicieuse et rafraîchissante. Ce plat savoureux regroupe des ingrédients simples qui se marient parfaitement pour créer une explosion de saveurs. Un mélange subtil de haricots verts frais et croquants, de vin blanc parfumé et de zestes de citron acidulés, le tout relevé par une pincée de sel et de poivre du moulin.

Les haricots verts, riches en fibres et en vitamines, sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais gardent leur texture croquante. Le vin blanc ajoute une saveur fruitée à la recette et se marie magnifiquement avec les haricots verts. Le citron, quant à lui, apporte une acidité agréable et de la fraîcheur à chaque bouchée. Les zestes de citron sont également utilisés pour garnir le plat, ajoutant une touche de couleur et une odeur alléchante.

Ce plat est parfait pour accompagner une grande variété de plats principaux. Les haricots verts au vin blanc et au citron peuvent être servis avec du poisson grillé ou du poulet, créant ainsi un repas équilibré et savoureux. Les saveurs vives et légères de cette recette en font également une excellente option pour les repas estivaux, les pique-niques ou les dîners en famille.

Si vous recherchez une manière simple et rapide de préparer les haricots verts, cette recette est faite pour vous. En seulement quelques étapes faciles, vous pourrez déguster un plat délicieux et plein de fraîcheur. Les haricots verts au vin blanc et au citron sont un incontournable pour tous les amateurs de légumes. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à partager ce délicieux plat avec vos proches.

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