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Muffin et cupcake Américaine Sans produits laitiers Végé

Muffins au chocolat & aux légumes camouflés

Portions
18
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 72

Principaux ingrédients

  • Courgettes
  • Patate douce
  • Carottes
  • Bébés épinards
  • Pomme
  • Huile végétale
  • Œufs
  • Cassonade
  • Farine de blé entier
  • Farine tout usage
  • Poudre de cacao
  • Essence de vanille
  • Poudre à pâte
  • Sel
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3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Les muffins au chocolat & aux légumes camouflés sont une véritable révolution culinaire. Marier le fondant du chocolat avec le croquant des légumes peut sembler improbable, et pourtant, c’est ce que propose cette recette originale. Leur secret réside dans l’harmonie parfaite entre les ingrédients sucrés et les légumes insoupçonnés qui se cachent à l’intérieur.

Parmi ces ingrédients surprenants, on retrouve des courgettes, de la patate douce, des carottes, des bébés épinards et des quartiers de pomme. Ces légumes, qui se marient à merveille avec les saveurs du chocolat, apportent une texture moelleuse et une valeur nutritionnelle indéniable à ces muffins. Vous ne verrez plus jamais les légumes de la même manière après avoir dégusté ces muffins au chocolat & aux légumes camouflés.

Les ingrédients secs de cette recette comprennent de la farine de blé entier et de la farine tout usage, de la poudre de cacao, de l’essence de vanille, de la poudre à pâte et une pincée de sel. Un mélange savamment dosé qui, combiné à la courgette, la patate douce, les carottes, les épinards et les pommes, donne naissance à des muffins au goût unique.

Ces muffins au chocolat et aux légumes camouflés sont idéaux pour ceux qui cherchent à intégrer davantage de légumes dans leur alimentation sans pour autant renoncer à la gourmandise. Qu’il s’agisse d’un petit déjeuner à emporter, d’un goûter après l’école ou d’une collation en soirée, ces muffins sont une solution délicieusement subtile pour consommer plus de légumes. Le chocolat, l’ingrédient star de cette recette, fait oublier la présence des légumes, tout en apportant une touche de douceur irrésistible. Alors, laissez-vous tenter par ces muffins au chocolat & aux légumes camouflés, une expérience culinaire qui régalera les palais les plus fins.

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