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Légumes et gratins Méditerranéenne

Bouchées de courgette

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Temps total
23 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 76

Principaux ingrédients

  • Œufs
  • Chapelure panko
  • Parmesan râpé
  • Poivre et sel
  • Courgette jaune ou verte
  • Huile d'olive
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Un peu plus

Laissez-vous séduire par les délicieuses « Bouchées de Courgette », une recette exclusive qui saura ravir toutes les papilles. Elles représentent une entrée idéale pour un repas entre amis, une fête de famille ou pour toute occasion spéciale. Ces bouchées sont une merveille culinaire qui combine le croquant de la courgette fraîchement coupée et la douceur d’une garniture gourmande. Elles sont aussi une excellente alternative pour ceux qui cherchent à manger sain sans compromettre le goût.

Imaginez de fines tranches de courgettes, vertes ou jaunes selon votre préférence, prêtes à être transformées en un amuse-bouche irrésistible. Les courgettes sont recouvertes d’un mélange d’œufs battus, de chapelure panko croquante, de parmesan délicieusement râpé et assaisonnées de poivre et de sel. Ce mélange offre à chaque tranche de courgette une texture croustillante et une saveur qui éveillera tous vos sens. L’huile d’olive utilisée pour faire dorer les bouchées ajoute une note méditerranéenne qui rehausse l’ensemble des saveurs.

Les « Bouchées de Courgette » sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi visuellement attrayantes. Le contraste entre la couleur verte ou jaune des courgettes et le doré de la chapelure offre un spectacle visuel qui mettra en appétit même les plus difficiles. Ces bouchées sont idéales à servir en apéritif ou en accompagnement, apportant une touche de fraîcheur et de croustillant à votre table. Elles seront certainement la star de votre menu, offrant une expérience culinaire qui sort de l’ordinaire.

Finalement, pour ceux qui aiment les surprises, chaque bouchée de courgette peut être personnalisée selon vos goûts. N’hésitez pas à ajouter une note de piment pour ceux qui aiment les saveurs épicées, ou un peu plus de parmesan pour les amateurs de fromage. Les « Bouchées de Courgette », c’est avant tout une recette flexible, qui s’adapte à vos envies et à votre créativité culinaire. Alors, prêts à vous laisser tenter par cette aventure gastronomique?

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