Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Bouchées et Entrées Québécoise

Mini-quiches au saumon

Portions
6
Préparation
40 min
Cuisson
30 min
Temps total
1h10 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 02
page 290

Principaux ingrédients

  • Œufs
  • farine tout usage non blanchie
  • saumon sans peau ni arêtes
  • fromage de chèvre à pâte molle non affiné
  • lait
  • aneth frais haché
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02

Un peu plus

Les mini-quiches au saumon, un délice culinaire qui saura ravir les papilles les plus raffinées. Un mélange de saveurs subtils et raffinés, alliant la douceur du fromage de chèvre à pâte molle non affiné et la fraîcheur du saumon sans peau ni arêtes. Un équilibre parfait pour un apéritif ou un brunch qui ne manquera pas d’impressionner vos convives.

L’authenticité de ces bouchées réside dans le choix des ingrédients. Les œufs, la farine tout usage non blanchie, le saumon sans peau ni arêtes, le fromage de chèvre à pâte molle non affiné, le lait et l’aneth frais haché se marient ensemble pour donner naissance à des mini-quiches au saumon d’une tendresse incomparable. On sent bien ici l’importance de la qualité des produits dans la réalisation de cette recette. Chaque ingrédient apporte sa touche personnelle, contribuant à une expérience gustative unique.

Les mini-quiches au saumon sont servies dans des mini-pitas, ce qui les rend faciles à manger et à transporter. L’aspect pratique de ce plat en fait un choix idéal pour les réceptions, les pique-niques ou tout simplement pour un repas convivial en famille ou entre amis. Leur taille réduite les rend d’autant plus appétissantes, une sorte de bouchée de plaisir qui saura combler les petites comme les grandes faims.

En conclusion, les mini-quiches au saumon sont une recette simple et délicieuse, qui met en avant l’équilibre parfait entre la douceur du fromage de chèvre et la fraîcheur du saumon. Elles sont le reflet d’une cuisine généreuse et savoureuse, qui prend soin de choisir des ingrédients de qualité pour offrir une expérience gustative incomparable. Servies dans des mini-pitas, elles sont également très pratiques à déguster et à transporter, idéales pour toutes les occasions. Alors n’hésitez plus, laissez-vous tenter par ces mini-quiches au saumon, une véritable explosion de saveurs en bouche.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.