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Bouchées et Entrées Mexicaine

Mini-pizzas à la bruschetta

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 237

Principaux ingrédients

  • Thon pâle émietté dans l'eau
  • Tortillas de blé entier
  • Bruschetta
  • Oignon vert
  • Fromage râpé à l'italienne
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Un peu plus

Les mini-pizzas à la bruschetta sont une excellente idée pour une soirée entre amis, un apéro dînatoire ou un simple repas en famille. C’est une version allégée de la pizza classique, qui offre une expérience culinaire unique et délicieuse.

Ces petites merveilles gastronomiques se distinguent par leur base de tortillas de blé, une alternative légère et croustillante à la croûte de pizza traditionnelle. Cette base est garnie d’un thon pâle émietté et égoutté, qui apporte une saveur délicate et une texture agréable. Le thon est ensuite recouvert d’une généreuse couche de bruschetta, ce mélange de tomates fraîches, d’ail et d’herbes, qui donne à ces mini-pizzas leur caractère méditerranéen. Que votre bruschetta soit achetée en magasin ou faite maison, son goût frais et sa texture juteuse feront le bonheur de vos papilles.

Après la bruschetta, place à l’oignon vert, haché finement et saupoudré sur le dessus. Cet ingrédient ajoute une touche d’arôme particulière, une saveur piquante et une belle couleur qui rendent ces mini-pizzas encore plus appétissantes. Et pour finir, une quantité généreuse de fromage râpé à l’italienne, un mélange du commerce, est saupoudrée sur chaque mini-pizza. Le fromage, en fondant au four, donnera à ces mini-pizzas leur aspect doré et gourmand, en plus d’apporter une saveur crémeuse et savoureuse.

Les mini-pizzas à la bruschetta sont donc la promesse d’un plaisir gustatif intense, tout en légèreté. Le mariage harmonieux des saveurs méditerranéennes, la texture croustillante des tortillas de blé, le fondant du fromage et la fraîcheur de la bruschetta font de ces mini-pizzas un plat convivial et délicieux, qui ravira aussi bien les amateurs de pizza que ceux à la recherche de nouvelles saveurs. Alors, à vos fourchettes, prêts, dégustez !

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