Tartelettes aux pommes

Les tartelettes aux pommes sont de délicieuses petites bouchées sucrées à base de pommes croustillantes et parfumées. Elles sont idéales pour satisfaire une envie de dessert sans avoir à préparer un gâteau entier. La garniture de ces tartelettes est composée de dés de pommes Cortland finement coupées, mélangées à de la compote de pommes sans sucre ajouté et légèrement sucrée avec du sirop d’érable. Cette combinaison de pommes fraîches et de compote donne une texture moelleuse et un goût sucré aux tartelettes.

Pour ajouter une touche de saveur chaleureuse et épicée à ces tartelettes, une pincée de cannelle moulue est saupoudrée sur la garniture. La cannelle se marie parfaitement avec les pommes, créant une harmonie de goûts et de parfums qui rappellent les desserts d’automne.

Une fois la garniture préparée, elle est enveloppée dans de fines tortillas de blé entier coupées en quartiers. Les tortillas apportent une texture croustillante à l’extérieur des tartelettes, tandis que l’intérieur reste doux et fondant grâce à la compote de pommes. Pour une légère touche de douceur caramélisée, les tartelettes sont saupoudrées de sucre avant d’être cuites au four.

Le résultat final est un dessert simple mais délicieux qui ravira les amateurs de pommes et de desserts faciles à préparer. Les tartelettes aux pommes sont parfaites pour une soirée entre amis ou pour un dessert de dernière minute. Avec leur mélange de textures et de saveurs, ces petites bouchées sucrées sont un vrai délice à savourer.