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Pâtes

Linguines aux tomates cerises et au prosciutto

Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
page 146

Principaux ingrédients

  • Linguines
  • Prosciutto
  • Fromage parmesan
  • Tomates cerises
  • Huile d'olive
  • Pesto de tomates séchées
  • Fines herbes séchées à l'italienne
  • Flocons de piment fort
  • Sel
  • Mozzarella di bufala
  • Basilic frais
  • Poivre du moulin
  • Fleur de sel
  • Boule de 100 g
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort

Un peu plus

Les Linguines aux tomates cerises et au prosciutto sont un plat de pâtes délicieux et savoureux qui combinent les saveurs intenses des tomates cerises, du prosciutto et du parmesan. Les linguines sont une variété de pâtes longues et fines, qui se marient parfaitement avec les autres ingrédients de cette recette. Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de sucré, tandis que le prosciutto ajoute une saveur salée et fumée. Le fromage parmesan râpé ajoute une texture crémeuse et une saveur umami.

Pour sublimer ce plat, on utilise également de l’huile d’olive, du pesto de tomates séchées, des fines herbes séchées à l’italienne, des flocons de piment fort, du basilic frais, du poivre du moulin et de la fleur de sel. Tous ces ingrédients se marient parfaitement et apportent une explosion de saveurs en bouche. La mozzarella di bufala, une variété de mozzarella italienne produite à partir de lait de bufflonne, ajoute une touche de crémeux et de douceur à la recette.

Le plat de linguines aux tomates cerises et au prosciutto est un choix parfait pour un repas rapide et délicieux. Il peut être préparé en seulement quelques minutes, ce qui en fait une option idéale pour les jours où vous manquez de temps. Que vous prépariez ce plat pour vous-même ou pour impressionner vos invités, vous pouvez être sûr qu’il sera un succès. Les saveurs méditerranéennes de cette recette en font un excellent choix pour les amateurs de cuisine italienne.

Vous pouvez servir les linguines aux tomates cerises et au prosciutto avec une salade d’accompagnement légère ou simplement les déguster seules. Vous pouvez également les accompagner d’un verre de vin rouge pour compléter le repas. Quelle que soit la manière dont vous décidez de les apprécier, vous serez certainement satisfait de ce plat de pâtes délicieux et plein de saveurs. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette dès aujourd’hui et profiter de ce délicieux plat italien chez vous ?

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