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Oeufs

Frittata au saumon, au feta et à l'aneth

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlŒufs
  • X kg / mlLait
  • X kg / mlPoivre et sel
  • X kg / mlSaumon
  • X kg / mlFromage feta
  • X kg / mlHuile d'olive
  • X kg / mlAneth frais
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
À la page
123
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Description de la recette

La frittata au saumon, au feta et à l’aneth est une recette délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un brunch ou un dîner léger. Cette frittata se compose d’œufs battus avec un peu de lait, du saumon coupé en morceaux, du fromage feta émietté, de l’aneth frais haché et assaisonné de poivre et de sel. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez un filet d’huile d’olive dans la préparation.

Le saumon apporte une texture tendre et fondante à cette frittata, tandis que le fromage feta ajoute une note de crémeux et de salé. L’aneth frais apporte une touche d’arôme frais et herbacé qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Le tout est cuit ensemble dans une poêle pour former une frittata moelleuse et dorée à la perfection.

Cette recette de frittata au saumon, au feta et à l’aneth est une façon savoureuse de profiter des bienfaits des œufs, du saumon et du fromage feta. Les œufs sont une excellente source de protéines et de nutriments essentiels, tandis que le saumon est riche en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiaque. Le fromage feta ajoute du calcium et des probiotiques à cette recette, tandis que l’aneth apporte des antioxydants et des propriétés antibactériennes.

Servez cette frittata au saumon, au feta et à l’aneth avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour un repas équilibré et savoureux. Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au four pour un repas rapide et pratique. Essayez cette frittata lors de votre prochain repas en famille ou entre amis et régalez-vous de ses saveurs délicates et réconfortantes. Bon appétit !

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