Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Oeufs Mexicaine

Frittata olé!

Portions
6
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Temps total
30 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
Retrouvez cette recette sur
Famille Futée : Tome 01
page 188

Principaux ingrédients

  • Petit Oignon Rouge
  • Poivron Orange
  • Poivron Rouge
  • Champignons Blancs
  • Courgette
  • Huile Végétale
  • Ail
  • Œufs
  • Lait
  • Salsa Mexicaine Douce ou Piquante
  • Fromage Râpé Mélange Mexicain ou Italien
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Préparez vos papilles pour un voyage culinaire au cœur des saveurs mexicaines avec la « Frittata olé! ». Cette omelette croustillante est un véritable délice qui promet une explosion de saveurs à chaque bouchée. Imaginons un instant le mélange harmonieux des ingrédients frais comme l’oignon rouge, les poivrons orange et rouge, les champignons blancs et la courgette, sautés dans une petite quantité d’huile végétale avec de l’ail haché. Chaque ingrédient apporte sa propre contribution à la symphonie des saveurs, créant un plat qui est à la fois riche et léger.

Les œufs battus avec du lail, du poivre et du sel fournissent le lien unifiant qui rassemble tous ces ingrédients vibrants, créant une toile de fond douce et délicate pour les saveurs plus audacieuses. Ensuite, la garniture de salsa mexicaine, douce ou piquante selon votre préférence, ajoute une dimension supplémentaire de saveur et de texture à la frittata. Le fromage râpé, mexicain ou italien, fond dans la chaleur de la frittata, ajoutant une couche de crémeux qui équilibre parfaitement la chaleur de la salsa.

La « Frittata olé! » est un plat polyvalent qui se prête à toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner revigorant, un brunch décontracté ou un repas léger accompagné d’une salade, cette frittata saura ravir les gourmets. Sa présentation colorée est un véritable régal pour les yeux, promettant une expérience culinaire qui est aussi visuellement attrayante qu’elle est délicieuse. C’est une véritable célébration de la cuisine fusion, mélangeant les saveurs traditionnelles mexicaines avec la méthode de cuisson classique de l’omelette. Alors, préparez-vous à dire « Olé! » et à vous délecter de chaque bouchée de la magnifique « Frittata olé! ».

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.