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Légumes et gratins

Strata à la courge et au kale

Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Temps total
55 min
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
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Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
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Principaux ingrédients

  • Oignon
  • Courge surgelée en cubes
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel
  • Pain
  • Kale
  • Fromage mozzarella
  • Œufs
  • Lait
  • Herbes de Provence
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Soupers rapides

Un peu plus

La Strata à la courge et au kale est une délicieuse recette qui mêle la douceur de la courge à la saveur terreux du kale. Ces deux légumes sont mis en valeur dans ce plat savoureux qui plaira à toute la famille. La texture fondante de la courge se marie parfaitement avec la texture croquante du kale, créant une combinaison de saveurs et de textures des plus agréables.

L’oignon et les herbes de Provence ajoutent une touche de parfum et de saveur à cette recette, tandis que le fromage mozzarella apporte une onctuosité et une richesse supplémentaires. Le pain, quant à lui, absorbe tous les jus et les saveurs des ingrédients, créant une base moelleuse et délicieuse.

La Strata à la courge et au kale est parfaite pour un brunch en famille ou pour un dîner léger mais savoureux. Servie avec une salade verte croquante, elle constitue un repas complet et équilibré, qui satisfait autant les papilles que l’estomac. Sa couleur dorée et sa présentation appétissante en font également un plat qui en met plein la vue.

Essayez cette Strata à la courge et au kale pour une nouvelle façon de savourer ces deux légumes d’hiver. Avec ses différentes couches de saveurs et de textures, elle saura certainement devenir un incontournable de votre liste de recettes préférées. Profitez de la saison des courges et du kale pour préparer ce plat réconfortant et délicieux qui plaira à coup sûr à tous les gourmands de votre entourage. Bon appétit!

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