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Déjeuners et brunch Québécoise Sans arachides Sans noix Sans produits laitiers

Crêpes à l'avoine et coulis de fruits

Portions
9
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
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Famille Futée : Tome 01
page 260

Principaux ingrédients

  • Crêpes
  • boisson de soya enrichie ou autre boisson végétale enrichie
  • œufs
  • sirop d'érable
  • vanille
  • flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
  • huile végétale
  • prunes rouges avec la pelure
  • fraises fraîches ou fraises surgelées et décongelées
  • mangue en dés surgelée et décongelée ou mangue fraîche pelée et coupée en dés
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Laissez-vous séduire par la recette des « Crêpes à l’avoine et coulis de fruits », un délice pour les papilles et une véritable fête pour les yeux. Alliant à la fois le plaisir de la gourmandise et les bienfaits nutritionnels, ces crêpes sont une excellente option pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch savoureux.

Les crêpes sont confectionnées avec une liste d’ingrédients simples et sains, parmi lesquels figurent les flocons d’avoine à cuisson rapide, la boisson végétale enrichie, les œufs, le sirop d’érable, la vanille et l’huile végétale. Imaginez-vous commencer votre journée en dégustant ces crêpes dorées et moelleuses, conçues avec une pâte à base de flocons d’avoine et parfumées délicatement avec la vanille et le sirop d’érable. Leur texture légère et leur goût délicatement sucré sont une véritable invitation à la gourmandise.

Mais ce qui rend cette recette véritablement spéciale, c’est le coulis de fruits qui accompagne ces crêpes. Préparé à partir de prunes rouges, de fraises et de mangue, ce coulis offre un mélange de saveurs sucrées et acidulées qui complète à merveille le goût des crêpes. La saveur exquise des fruits frais ou décongelés, combinée à la douceur de la crêpe à l’avoine, crée un contraste parfait en bouche. Le coulis apporte également une touche de couleur vibrante, rendant ce plat aussi agréable à regarder qu’à déguster.

En bref, cette recette de « Crêpes à l’avoine et coulis de fruits » est une option gourmande et saine pour commencer la journée du bon pied. Alors, n’hésitez pas à vous laisser tenter par cette délicieuse recette, et si vos convives sont nombreux, pensez à doubler les quantités, car ces crêpes à l’avoine et leur coulis de fruits vont faire des adeptes !

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