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Légumes et gratins Mexicaine Végé

Chili végé au four

Portions
8
Préparation
40 min
Cuisson
30 min
Temps total
1h10 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 124

Principaux ingrédients

  • Haché
  • Veggie Cuisine
  • Pâte de tomates
  • Tomates en dés
  • Tomates broyées
  • Haricots noirs
  • Haricots rouges
  • Maïs en grains
  • Assaisonnement au chili à la mexicaine
  • Poudre d'oignon
  • Sucre
  • Coriandre fraîche déchiquetée
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Famille futée : Tome 04

Un peu plus

Le Chili végé au four est une recette pratique et facile à réaliser. Ce délicieux plat comprend des ingrédients tels que du haché végétarien, de la pâte de tomates, des tomates en dés, des tomates broyées, des haricots noirs et rouges, du maïs, des assaisonnements au chili, de la poudre d’oignon, du sucre et de la coriandre fraîche. Préparé en une seule étape, ce chili végétarien est cuit au four et offre une option savoureuse et saine pour les amateurs de cuisine végétarienne.

Le haché végétarien est la base de ce chili végé au four. Il est fabriqué à partir de protéines végétales et offre une alternative saine et délicieuse à la viande traditionnelle. La pâte de tomates ajoute une saveur riche et concentrée, tandis que les tomates en dés et les tomates broyées apportent une texture succulente à ce plat. Les haricots noirs et rouges, riches en fibres et en protéines, ajoutent une dimension supplémentaire à ce chili végétarien.

Le maïs en grains sucré et croquant ajoute une touche de couleur et de saveur à ce plat. Les assaisonnements au chili à la mexicaine et la poudre d’oignon ajoutent un mélange épicé et aromatique, rehaussant ainsi le goût du chili végé au four. Une petite quantité de sucre est également ajoutée pour équilibrer les saveurs et atténuer l’acidité des tomates.

Pour couronner le tout, la coriandre fraîche déchiquetée est saupoudrée sur le chili végé au four juste avant de le servir. Cette herbe aromatique ajoute une fraîcheur et une saveur herbacée qui complète parfaitement les autres ingrédients.

En somme, le Chili végé au four est une recette pratique et savoureuse pour les amateurs de cuisine végétarienne. Avec ses ingrédients sains et délicieux, ce plat est une option idéale pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes dans leur alimentation. Que ce soit pour un dîner en famille ou pour un repas entre amis, ce chili végétarien au four est sûr de plaire à tous les palais.

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