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Dessert laitier Sans noix

Carré aux figues & au cheddar fort

Portions
8
Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h05 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
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page 149

Principaux ingrédients

  • Figues séchées
  • Eau
  • Flocons d'avoine à cuisson rapide
  • Farine tout usage
  • Cassonade
  • Sel
  • Beurre froid
  • Fromage cheddar fort
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Un peu plus

Le Carré aux Figues & au Cheddar Fort est une pâtisserie délicieuse et originale qui ravira les amateurs de saveurs sucrées et salées. Cette recette utilise des figues séchées coupées en quatre et un mélange d’ingrédients secs tels que des flocons d’avoine, de la farine tout usage, de la cassonade et une pincée de sel. Mais ce qui rend vraiment ce carré unique, c’est la garniture de fromage cheddar fort râpé qui lui confère une saveur audacieuse et une note de richesse.

La combinaison des figues séchées et du cheddar fort crée un équilibre parfait entre douceur et salinité. Les figues apportent une douceur naturelle qui contraste avec le goût prononcé et légèrement piquant du cheddar. Ces deux ingrédients se marient à merveille et créent une harmonie de saveurs inattendue.

Pour compléter la texture croustillante et fondante de ce carré, du beurre froid râpé est utilisé pour lier les ingrédients secs. Cela donne à la pâtisserie une texture à la fois croquante et fondante en bouche, ce qui la rend encore plus irrésistible. Chaque bouchée est un véritable régal pour les papilles, avec une combinaison de textures et de saveurs qui se complètent parfaitement.

Si vous êtes à la recherche d’une alternative aux traditionnels carrés aux dattes, le Carré aux Figues & au Cheddar Fort est la solution idéale. Cette pâtisserie conviendra parfaitement aux personnes qui n’apprécient pas les dattes mais qui souhaitent tout de même déguster une petite douceur sucrée et salée. Avec sa saveur audacieuse et sa texture irrésistible, ce carré est une véritable découverte culinaire à essayer absolument.

En somme, le Carré aux Figues & au Cheddar Fort est une pâtisserie unique et délicieuse qui marie subtilement la douceur des figues séchées et la richesse du cheddar fort. Sa texture croustillante et fondante en bouche en fait un véritable plaisir à savourer. Que vous soyez fans de saveurs sucrées et salées ou que vous cherchiez simplement une alternative aux carrés aux dattes traditionnels, cette recette saura combler vos papilles.

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