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Sandwich et Burger Sans noix Sans produits laitiers Végé

Burgers de tofu effiloché à la sauce barbecue & à la salade de chou

Portions
4
Préparation
20 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlTofu effiloché
  • X kg / mlpains à burger ou pains kaiser
  • X kg / mlMoutarde jaune
  • X kg / mlCornichons
  • X kg / mlhuile végétale
  • X kg / mltofu
  • X kg / mlsauce barbecue
  • X kg / mlSalade de chou
  • X kg / mlchou rouge
  • X kg / mlvinaigre
  • X kg / mlSel et poivre
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À la page
133
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Description de la recette

Les Burgers de tofu effiloché à la sauce barbecue & à la salade de chou sont une délicieuse alternative végétalienne aux hamburgers traditionnels. Ce plat savoureux est parfait pour les végétariens et les amateurs de viande qui cherchent à diversifier leur alimentation. Le tofu est râpé pour obtenir une texture ressemblant à de la viande effilochée, ce qui lui donne une consistance agréable en bouche. Il est ensuite cuit dans une délicieuse sauce barbecue maison ou du commerce, lui donnant une saveur fumée et sucrée qui se marie parfaitement avec le tofu.

Pour servir ces burgers végétaliens, on les place sur des pains à burger ou des pains kaiser. On ajoute ensuite de la moutarde jaune pour une touche de piquant, ainsi que des cornichons pour une saveur acidulée. Ces accompagnements ajoutent une richesse de saveurs à chaque bouchée.

Pour compléter ce repas, une salade de chou rouge émincé est préparée avec une vinaigrette de votre choix. Le chou rouge apporte une fraîcheur et une touche croquante à l’ensemble du plat. La vinaigrette, quant à elle, ajoute une note acidulée et légèrement sucrée, parfaitement équilibrée avec les autres ingrédients.

Ces Burgers de tofu effiloché à la sauce barbecue & à la salade de chou sont non seulement délicieux, mais aussi sains. Le tofu est une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un substitut idéal à la viande. De plus, la salade de chou rouge est riche en vitamines et en fibres, ce qui en fait un accompagnement nutritif pour ce repas.

En conclusion, les Burgers de tofu effiloché à la sauce barbecue & à la salade de chou sont une délicieuse alternative végétalienne aux hamburgers traditionnels. Ces burgers végétaliens sont savoureux, sains et parfaitement adaptés pour satisfaire les végétariens et les amateurs de viande. Servez-les avec des pains à burger ou des pains kaiser, de la moutarde jaune et des cornichons pour une expérience gustative complète. Ajoutez une salade de chou rouge émincé avec une vinaigrette de votre choix pour apporter une fraîcheur et une touche croquante à ce repas.

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