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Sandwich et Burger

Burger au porc façon dumpling

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
17 min
Temps total
37 min
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
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Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
page 133

Principaux ingrédients

  • Gingembre frais
  • Oignons verts
  • Porc haché maigre
  • Sauce soya réduite en sodium
  • Huile de sésame grillé
  • Huile d'olive
  • Pains à hamburger
  • Mayonnaise allégée
  • Chou nappa
  • Vinaigre de vin rouge
  • Huile de sésame grillé
  • Sel
  • Sucre
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides

Un peu plus

Le Burger au porc façon dumpling est une délicieuse variation du plat classique chinois. Avec des ingrédients tels que du porc haché maigre, du gingembre frais râpé, des oignons verts et de la sauce soya réduite en sodium, ce burger est rempli de saveurs exotiques qui vous transporteront directement en Asie. Le mélange de porc et d’épices crée une combinaison parfaite qui éveillera vos papilles gustatives à chaque bouchée.

Pour accompagner ce délicieux burger, une salade de chou nappa est servie en guise de garniture. Des feuilles de chou croquantes, assaisonnées de vinaigre de vin rouge, d’huile de sésame grillé et d’une touche de sucre, viennent compléter à merveille le plat. Légèrement acidulée et parfumée, cette salade apporte une fraîcheur bienvenue à l’ensemble du repas.

Les pains à hamburger sont garnis d’une délicate mayonnaise allégée pour ajouter une touche de crémeux à ce plat aux saveurs intenses. L’huile de sésame grillé et l’huile d’olive apportent une richesse supplémentaire à la viande de porc, tandis que les oignons verts apportent une note de fraîcheur et de croquant à chaque bouchée. Le mariage des différentes saveurs et textures rend ce Burger au porc façon dumpling véritablement unique et savoureux.

Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d’une nouvelle manière d’apprécier un burger, le Burger au porc façon dumpling est une option à essayer. Avec des ingrédients facilement accessibles et une préparation simple, ce plat est idéal pour une soirée entre amis ou un repas en famille. Dégustez ce burger succulent et laissez-vous emporter par son délicieux mélange de saveurs exotiques.

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