Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Sandwich et Burger Chinoise Sans produits laitiers

Pains asiatiques farcis au porc & garniture de concombre crémeux

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
Retrouvez cette recette sur
3 fois par jour: Deuxième tome
page 203

Principaux ingrédients

  • Pains à hot-dog
  • petits pains à farcir
  • huile végétale
  • porc haché
  • oignons verts
  • ail
  • gingembre frais
  • sel et poivre
  • sauce hoisin
  • sauce soya
  • jus de lime
  • sauce sriracha
  • coriandre fraîche
  • concombre
  • mayonnaise
  • vinaigre de riz.
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

La recette des « Pains asiatiques farcis au porc & garniture de concombre crémeux » est une véritable ode à la cuisine asiatique. Sa dégustation est une escapade culinaire dans les saveurs traditionnelles de l’Asie, le tout, délicatement enveloppé dans un pain moelleux. Grâce à l’utilisation de pains à hot-dog ou de petits pains à farcir, cette recette vous offre une expérience gourmande à la fois familière et exotique.

L’ingrédient star de cette recette est, sans doute, la farce à base de porc haché. Cette farce, riche en saveurs, est une véritable symphonie d’ingrédients savamment choisis. Les oignons verts, l’ail et le gingembre frais apportent une touche de fraîcheur à la recette, tandis que le porc haché donne du corps à la farce. Mais ce n’est pas tout, la sauce hoisin, la sauce soya, le jus de lime et la sauce sriracha viennent ajouter des notes sucrées, salées et piquantes à l’ensemble, pour un résultat harmonieux et délicieux.

Mais ce qui fait la particularité de cette recette, c’est sa garniture de concombre crémeux. Cette garniture, composée de cubes de concombre frais, de coriandre (ou de menthe ou de basilic thaï) et d’une sauce à base de mayonnaise et de vinaigre de riz, apporte une fraîcheur agréable qui vient équilibrer la richesse de la farce. Le concombre, avec sa texture croquante et son goût subtilement sucré, se marie à merveille avec la coriandre pour une explosion de saveurs en bouche.

Les « Pains asiatiques farcis au porc & garniture de concombre crémeux » sont parfaits pour une soirée conviviale entre amis ou en famille. Ils sont une excellente option pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs de la cuisine asiatique. Chaque bouchée est une promesse de délices et de surprises gustatives. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à ravir les papilles de vos convives avec ces délicieux petits pains asiatiques !

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.