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Salade

Salade de quinoa à l'asiatique dans un pot

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
2 min
Temps total
17 min
Page couverture du livre de recette de Geneviève O'Gleman Les Lunchs
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
page 105

Principaux ingrédients

  • Edamames écossés surgelés
  • Poivron rouge
  • Carottes
  • Menthe fraîche
  • Chou nappa
  • Quinoa cuit
  • Vinaigrette au sésame
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs

Un peu plus

La salade de quinoa à l’asiatique dans un pot est une délicieuse et colorée recette qui apporte une explosion de saveurs en une seule bouchée. Cette salade fraîche et santé est parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un repas léger pendant les journées chargées. Elle est composée d’ingrédients sains et nutritifs tels que des edamames écossés surgelés, du poivron rouge croquant, des carottes fraîches, de la menthe parfumée, du chou nappa croquant et du quinoa cuit à la perfection. Le tout est lié harmonieusement par une délicieuse vinaigrette au sésame qui ajoute une touche de gourmandise et de raffinement à cette salade exotique.

Les edamames ajoutent une touche de protéines végétales et de fibres, tandis que le poivron rouge et les carottes apportent de la couleur et de la fraîcheur à la salade. La menthe fraîche ajoute une note herbacée et aromatique, tandis que le chou nappa confère une texture croquante et une saveur légèrement sucrée. Le quinoa, riche en protéines et en minéraux essentiels, constitue la base de cette salade nourrissante et complète. Enfin, la vinaigrette au sésame, avec son goût savoureux et sa texture onctueuse, relève l’ensemble des ingrédients et les marie à la perfection.

Cette salade de quinoa à l’asiatique dans un pot est idéale pour les repas à emporter, les pique-niques en plein air ou les déjeuners rapides au bureau. Elle se conserve facilement dans une boîte hermétique en verre, ce qui en fait un plat pratique et facile à préparer en avance. Sa combinaison d’ingrédients sains et équilibrés en fait une option idéale pour ceux et celles en quête de repas nutritifs et savoureux pour combler leur appétit tout en prenant soin de leur santé.

Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d’une option repas légère et satisfaisante, la salade de quinoa à l’asiatique dans un pot saura vous séduire par son mélange unique de saveurs, textures et couleurs. Laissez-vous tenter par cette recette exotique et gourmande qui transformera vos repas du quotidien en une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

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