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Sandwich et Burger

Wrap au chou

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 170

Principaux ingrédients

  • Tofu
  • Poivre et sel
  • Poulet cuit en lanières
  • Nouilles de tofu égouttées
  • Mangue mûre en julienne
  • Poivron rouge en julienne
  • Coriandre fraîche
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Un peu plus

Le « Wrap au chou à la Billy » est plus qu’un simple repas, c’est une véritable aventure gustative. Cette recette innovante met en valeur le chou, un légume souvent sous-estimé, en lui conférant un rôle de star. En effet, dans cette recette, le chou ne se contente pas d’être un garniture, il se transforme en enveloppe croustillante pour contenir un mélange de saveurs aussi délicieuses qu’équilibrées.

Ce wrap allie le goût subtil et légèrement sucré du chou à la richesse de divers ingrédients soigneusement choisis. Le tofu, connu pour son goût délicat et sa texture moelleuse, se marie parfaitement avec les lanières de poulet cuites à la perfection. Les nouilles de tofu égouttées apportent une touche d’originalité et une texture supplémentaire à ce festival de saveurs. Le tout est rehaussé par la douceur de la mangue mûre en julienne et le croquant du poivron rouge, également en julienne.

La coriandre fraîche, ingrédient clé de cette recette, apporte une touche d’herbes aromatiques qui donne à ce wrap un caractère unique. Sa fraîcheur et son arôme distinctif font de chaque bouchée une explosion de saveurs. Le sel et le poivre, bien que simples, sont indispensables pour relever le goût de tous ces ingrédients et pour souligner la complexité de ce wrap.

Le Wrap au chou à la Billy est donc une expérience culinaire à part entière. Il se savoure à tout moment de la journée, en tant que repas rapide et pratique sans compromettre la qualité, le goût ou la santé. C’est une véritable célébration de la créativité en cuisine, mélangeant des textures et des saveurs variées pour créer un plat qui est à la fois sain, délicieux et surprenant. Que vous soyez un amateur de tofu, à la recherche de nouvelles idées de repas, ou simplement à la recherche d’un plat qui sort de l’ordinaire, le Wrap au chou à la Billy est une option à essayer absolument.

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