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Salade Air Fryer

Wrap de laitue aux falafels Air Fryer

Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
14 min
Temps total
44 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
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Buenos Diaz
page 173

Principaux ingrédients

  • Pois chiches
  • Oignon
  • Ail
  • Farine de pois chiches
  • Persil frais
  • Coriandre fraîche
  • Menthe fraîche
  • Huile d'olive
  • Feuilles de laitue
  • Tomate
  • Concombre anglais
  • Tzatziki
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Buenos Diaz

Un peu plus

Le Wrap de laitue aux falafels est une option délicieuse et saine pour un repas rapide et savoureux. Ce plat végétarien regorge de saveurs méditerranéennes et de textures croquantes. Les falafels, préparés à base de pois chiches, d’oignon, d’ail, de farine de pois chiches et d’herbes fraîches telles que le persil, la coriandre et la menthe, sont frits à la perfection.

Pour assembler ces wraps, il suffit de disposer une feuille de laitue sur laquelle on étale généreusement les falafels croustillants. On y ajoute ensuite des tranches fines de tomate et de concombre anglais pour une fraîcheur supplémentaire. Enfin, le tout est nappé de tzatziki, une sauce crémeuse à base de yogourt, concombre, d’aneth et d’ail, qui apporte une touche d’onctuosité à chaque bouchée.

Ce Wrap de laitue aux falafels est idéal pour un déjeuner sur le pouce, un dîner léger ou même pour un pique-nique estival. Il plaira à toute la famille, des plus petits aux plus grands, avec sa combinaison de saveurs et de textures variées. De plus, il est facile à personnaliser en ajoutant d’autres légumes, comme des poivrons grillés ou des olives, pour une touche encore plus gourmande.

Que vous soyez un amateur de cuisine méditerranéenne ou simplement à la recherche d’une alternative saine et savoureuse, ce Wrap de laitue aux falafels saura satisfaire vos papilles. Alors, n’hésitez pas à ajouter cette recette à votre liste de plats à essayer prochainement et régalez-vous de cette explosion de saveurs exotiques et ensoleillées.

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