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Bouchées et Entrées Antillaise

Canapés croustillants à la salsa de mangue

Portions
24
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Temps total
27 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
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page 270

Principaux ingrédients

  • Huile
  • Pâtes won-ton
  • Poivron rouge
  • Concombre
  • Mangue
  • Oignons verts
  • Coriandre fraîche
  • Jus de citron
  • Cumin moulu
  • Piment de
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Un peu plus

Découvrez les canapés croustillants à la salsa de mangue, une recette incroyablement savoureuse qui saura surprendre vos invités lors de vos prochains apéritifs. Ces délicieuses petites bouchées, à la fois croquantes et pleines de saveurs, sont une véritable invitation à un voyage culinaire exotique. La base de ce canapé se compose de pâtes won-ton frites, dont la texture dorée et croustillante contraste parfaitement avec le goût frais et fruité de la salsa de mangue.

Les ingrédients de la salsa de mangue sont un véritable délice pour les papilles. Chaque bouchée révèle la douceur de la mangue, le croquant du concombre et du poivron rouge, le piquant du piment et l’onctuosité des oignons verts. La coriandre fraîche ajoute une touche de fraîcheur tandis que le jus de citron apporte une pointe d’acidité qui rehausse merveilleusement le goût des autres ingrédients. Le tout est assaisonné de cumin moulu, qui donne à cette recette une dimension supplémentaire et une véritable explosion de saveurs.

Les canapés croustillants à la salsa de mangue sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif entre amis, une entrée lors d’un repas festif ou simplement pour agrémenter un dîner en semaine, ils ne manqueront pas de faire sensation. Leur présentation colorée et appétissante ne manquera pas de séduire vos invités qui seront ravis de découvrir ces bouchées pleines de saveurs.

Le mariage des textures et des saveurs de ces canapés croustillants à la salsa de mangue est tout simplement irrésistible. L’association de la mangue juteuse, du concombre rafraîchissant, du poivron rouge croquant, des oignons verts savoureux, de la coriandre fraîche, du jus de citron acidulé, du cumin moulu et du piment épicé sur une base de pâte won-ton croustillante est un véritable festival pour les papilles. Une recette à essayer absolument pour tous les amateurs de saveurs exotiques.

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