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Trempette, sauce et marinade Méditerranéenne

Vinaigrette à l'orange & au pavot

Portions
1
Préparation
5 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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page 111

Principaux ingrédients

  • Jus d'orange
  • Huile d'olive
  • Ketchup
  • Vinaigre de xérès
  • Gousse d'ail
  • Graines de pavot
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3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

La vinaigrette à l’orange et au pavot est une véritable explosion de saveurs. Cette sauce exquise, qui mélange harmonieusement le jus d’orange frais et l’huile d’olive de haute qualité, saura sublimer vos plats en leur apportant une note fruitée et gourmande. Le ketchup, avec sa légère douceur, se marie à merveille avec l’acidité du vinaigre de xérès. L’ail haché, ingrédient clé de cette vinaigrette, est l’arôme qui vient lier le tout, apportant une profondeur et une richesse de goût qui ne laissera personne indifférent. Les graines de pavot, quant à elles, sont la cerise sur le gâteau : leur texture croquante et leur saveur légèrement noisette ajoutent une dimension supplémentaire à cette délicieuse vinaigrette.

Ce qui est vraiment remarquable dans la vinaigrette à l’orange et au pavot, c’est sa polyvalence. Elle est parfaite pour rehausser le goût de vos salades vertes, mais elle peut également transformer vos plats de légumes en véritables délices culinaires. Et si vous êtes un amateur de grillades, vous serez ravi d’apprendre que cette vinaigrette peut aussi servir de marinade pour vos viandes. Imaginez le goût juteux du steak grillé, sublimé par la douce acidité de l’orange et le croquant des graines de pavot – c’est tout simplement irrésistible!

En somme, la vinaigrette à l’orange et au pavot est bien plus qu’une simple sauce. C’est une véritable invitation au voyage, une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et rendra vos repas inoubliables. Avec son mélange unique de jus d’orange, d’huile d’olive, de ketchup, de vinaigre de xérès, d’ail haché et de graines de pavot, cette vinaigrette est une véritable star de la cuisine. Alors n’hésitez pas à l’essayer, vous ne le regretterez pas!

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