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Sandwich et Burger Mexicaine

Tacos au porc effiloché

Portions
4
Préparation
10 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé
page 55

Principaux ingrédients

  • Porc effiloché à la mijoteuse
  • Avocat
  • Laitue iceberg
  • Lime
  • Tortillas de maïs
  • Coriandre fraîche
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Un peu plus

Les Tacos au porc effiloché sont une véritable explosion de saveurs pour les papilles. En un seul bouchée, on peut savourer la douceur du porc effiloché à la mijoteuse, le croquant de la laitue iceberg, la fraîcheur de la coriandre, l’onctuosité de la purée d’avocat et le piquant de la lime. Ces tacos mexicains offrent une expérience culinaire inégalable, combinant à merveille des ingrédients simples et savoureux.

La star des Tacos au porc effiloché, c’est bien sûr le porc, mijoté à perfection jusqu’à obtenir une texture tendre et effilochée. Ce porc, généreusement garni, donne aux tacos leur caractère gourmand et rassasiant. Et que dire de l’avocat? Transformé en purée crémeuse, il apporte une touche de douceur qui équilibre à merveille le goût relevé du porc. Ensuite, la laitue iceberg apporte un contraste de textures intéressant avec son croquant rafraîchissant.

La coriandre fraîche ajoute une note herbacée qui complète parfaitement les autres ingrédients. Quant à la lime, elle est là pour réveiller les saveurs et apporter ce petit zeste d’acidité qui fait toute la différence. Servis dans des tortillas de maïs, ces Tacos au porc effiloché sont une véritable invitation à un voyage gustatif au cœur du Mexique. Qu’il s’agisse d’un repas rapide en semaine ou d’une soirée entre amis, ces tacos promettent un moment de pur plaisir culinaire.

Au final, les Tacos au porc effiloché sont plus qu’un simple plat, c’est une véritable expérience gastronomique. Le mariage des saveurs, la variété des textures et la fraîcheur des ingrédients sauront séduire à coup sûr les amateurs de cuisine mexicaine. Alors, prêts à déguster ces délicieux tacos d’une seule main?

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