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Légumes et gratins Méditerranéenne

Stratta épinards et feta

Portions
10
page couverture du livre de recettes à la di Stasio 3
Cette recette est disponible via
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
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page 39

Principaux ingrédients

  • Beurre fondu
  • pain rassis en cubes
  • jeunes épinards
  • feta
  • œufs
  • lait
  • oignons verts hachés finement
  • aneth ciselé
  • moutarde de Dijon
  • sel et poivre du moulin
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Un peu plus

La Stratta épinards et feta est une recette hors du commun, qui saura éveiller vos papilles et susciter l’admiration de vos convives. Cette recette est un subtil mélange de saveurs et de textures, qui réunit les amateurs de fromage et les amoureux des légumes dans une symphonie de délices culinaires. En effet, cette Stratta est une véritable célébration de la feta crémeuse et des épinards frais, le tout enveloppé dans une croûte dorée de pain rassis. Une combinaison qui ne manquera pas de vous surprendre et de vous ravir.

Les ingrédients de cette recette, soigneusement choisis, jouent chacun un rôle clé pour créer une expérience culinaire unique. Le pain rassis apporte la texture croustillante qui contraste avec la douceur de la feta et la fraîcheur des épinards. Les oignons verts hachés finement et l’aneth ciselé ajoutent une touche d’arôme, tandis que la moutarde de Dijon offre une saveur légèrement piquante. Le beurre fondu, le lait et les œufs se combinent pour donner à ce plat son aspect moelleux et fondant à l’intérieur. Sel et poivre du moulin sont là pour rehausser le goût de tous ces ingrédients.

La Stratta épinards et feta est un plat polyvalent qui peut être servi aussi bien en entrée qu’en plat principal. Il s’agit d’un gratin savoureux qui est à la fois riche et réconfortant. Pour ceux qui aiment l’aventure culinaire, une sauce piquante peut être ajoutée pour donner un peu de piquant supplémentaire à ce plat. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de servir la Stratta épinards et feta, une chose est certaine : elle fera le bonheur de tous ceux qui y goûteront. C’est une recette simple, mais qui a le mérite d’être savoureuse et généreuse. Alors, n’hésitez pas à surprendre vos convives avec cette délicieuse Stratta épinards et feta lors de votre prochain repas.

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